甜葡萄酒有哪些品牌(甜葡萄酒有哪些品牌比较好)

作者:天使美酒 时间:2023-01-09 阅读:709

喝葡萄酒,有些人会比较喜欢带有甜味的、酸味比较淡的葡萄酒,这样才比较容易入口,比较好喝,那么你知道甜葡萄酒有哪些品牌吗?下面小编一一为你介绍。


甜葡萄酒有哪些品牌


甜葡萄酒指通过特殊收成和酿造方法获得的香甜可口的葡萄酒,包括冰酒、贵腐酒、晚收酒等,如贵腐酒就是在葡萄成熟后使葡萄感染贵腐菌,因而葡萄中糖分含量大幅提高,用这种葡萄榨汁后酿造出的葡萄酒香甜芬芳,产量极低,滴滴如金,特别珍贵。如法国苏玳(Sauternes)产区吕萨吕斯酒堡(Chateau d'Yquem)的贵腐甜酒。


一般来说,甜葡萄酒主要分为四大类:迟摘甜葡萄酒、贵腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒、冰酒,另外,波特酒虽为加强型葡萄酒,但由于其天然的甜度,我们也把它归为甜葡萄酒范畴。甜葡萄酒即适合单饮,也可以和各式餐后甜点搭配,有些作为开胃酒也是不错的选择。当然,不同风格的甜葡萄酒搭配不同的甜点更加会凸显其别样的风味。


要说葡萄酒里面的甜葡萄酒有哪些品牌,最贵的就属法国波尔多苏玳法定产区的贵腐甜白葡萄酒第一了,它是珍贵的烂葡萄酒,但并不是真的烂了,是葡萄表面受到一种无害的霉菌感染,使得果实变得更加香甜。像是法国金奖AOC乐滋城堡贵腐、拉菲莱斯古堡贵腐、法国芝路庄园贵腐,还有新西兰莫阿纳贵腐、匈牙利贵腐等等。


甜葡萄酒有哪些品牌


除了这些,甜葡萄酒有哪些品牌,还有波尔多玛歌产区葡萄酒,勃艮第产区的红葡萄酒,还有美国加州采用梅洛、澳洲采用赤霞珠酿造的葡萄酒都是。还有,德国的葡萄酒大多都属于白葡萄酒,红葡萄酒例如雷司令干型、甜型也是偏柔顺优雅的葡萄酒,还有就是冰葡萄酒,德国是著名的产酒国,像是蓝冰博士白葡萄酒、冰灵霞多丽白葡萄酒、晚秋清甜白葡萄酒、德国钻石冰白葡萄酒、爱德堡红冰王甜葡萄酒等等,还有美国的天使丽莎雷司令白葡萄酒、澳大利亚托布雷酒园小茅屋甜白葡萄酒等等。还有像中国的中粮长城甜红葡萄酒、张裕玫瑰红甜红葡萄酒,还有王朝、龙徽、威龙等等国产品牌都有甜型葡萄酒。一般来说,甜型的葡萄酒名字都会说明是甜型,还有半甜型、半干型都是带有甜味的。


甜葡萄酒色泽强光照射酒身稍带反光,优质酒澄清、透明、无浑浊和沉淀;接近原品种果实的真实色泽。葡萄酒应呈红色、紫红色或石榴红,经陈酿的红葡萄酒呈宝石红、血红或暗红,总体上红润剔透。凡液面呈深褐色的质量较差。


甜葡萄酒有哪些品牌


酒香优质葡萄酒应具有芬芳的果香及厚实的酒香。果香来自品种的天然香气,酒香是酿造和贮藏过程中形成的。陈酿时间越长,酒香越浓郁持久。


口感白葡萄酒应有清新、爽怡、纯净感;红葡萄酒应有干爽、醇厚、绵长、圆润感。各种口味均衡统一,恰到好处,凡串味或与典型口味不符的质量欠佳。包装检查软木塞是否正常塞在瓶口。如果凸得很明显或酒瓶有异常粘液,则说明在运输与储藏过程中受损,酒的品质会受到影响。


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