雅克森酒庄是 Marne Valley（位于 Épernay 以北）Dizy 的香槟生产商，其历史相对较短，可以追溯到 1978 年，当时 Chiquet 家族购买了该品牌并将其搬到了他们的家族庄园。 1988 年，Jean-Hervé 和 Laurent Chiquet 接手并迅速崛起:在2005年的《法国葡萄酒评论》(La Revue Des Vins De France)中，Jacquesson被评为继博林格(Bollinger)和克鲁格(Krug)之后的第三佳品牌。

没有传统的非年份特酿——取而代之的是 Jacquesson 生产的 Cuvée 700，它更像是由多个年份混合而成的一系列年度版本。 700 款葡萄酒中的每一款都以香槟品种霞多丽、黑比诺和莫尼耶皮诺的主要三重奏为特色，尽管在确切百分比方面存在相当大的差异。

Jacquesson 还生产 700 DT 系列，其中“DT”代表 Dégorgement Tardif，或后期除渣。

Jacquesson也有一系列来自Dizy的单一葡萄园葡萄酒，包括桃红葡萄酒;来自阿维兹(Avize)的白中白葡萄酒(Blanc de Blanc);以及该酒庄在马恩河(Grande Vallée de la Marne)和Côte des Blancs的葡萄园所拥有的一款佳酿葡萄酒。

基酒是在大橡木桶中酿造的。较小的500升橡木桶可用于延长陈酿时间或在装瓶前储存备用葡萄酒。

Jacquesson 的风格虽然独特（尤其是因为它在橡木桶中陈酿），但也并非没有批评者。 然而，总体而言，这些葡萄酒广受好评，而且通常评价很高。