每日葡萄酒知识086(葡萄酒知识科普)

作者:葡萄酒野马 时间:2022-08-25 阅读:670

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中国主要葡萄酒产区


中国最早发展酿酒葡萄种植的地区是沿丝绸之路自西向东展开的,依次是新疆、河西走廊的武威地区和宁夏贺兰山东麓。而现代葡萄酒产业则起源于1892年华侨张弼士在烟台建成的张裕酿酒公司。


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上世纪八十年代后,中国现代葡萄酒产业进入快速发展时期,山东烟台、河北昌黎、贺兰山东麓是最早实施葡萄酒原产地域保护的三个产区。除此之外,辽宁、山西太原、河南民勤、云南、河西走廊、新疆天山南北、川藏等产区逐渐发展壮大,形成了如今十大产区的格局。


相对来说,烟台、昌黎、宁夏、甘肃、新疆几个产区种植规模及产业积聚规模比较大,集中度更高。


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在所有产区中,近十几年最耀眼的产区非贺兰山东麓莫属,葡萄种植面积达到55万亩,建成酒庄92个,获得国内外各类大奖超过800个,占去多半壁江山,种植规模及酒庄数量也已经位居中国第一。下几期将一一剖析贺兰山东麓产区的独特魅力。


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