白葡萄酒，如果仔细的闻味道，就会发现有一种与众不同的香气，那是来自于什么味道的香气呢？那就是长得好看但是奇怪的水果，跟“孙悟空的七十二变”一样，经过层层的发酵转变，成就了特殊的香味，成为葡萄酒引以为豪的“上位酒”，一个个的水果，本可以靠颜值，却非要靠味道，何必呢？

小编就带着大家，来看看这些葡萄酒原料你都认识几个？看看他们都为葡萄酒带去了那些香气？反正小编现在是傻傻分不清，果真应了那句话：头发长，见识短。小编默默的看了下自己到腰的长发，默默地敲着自己的键盘，不说一句话……

醋栗

白葡萄酒的主要原料，这些醋栗一般有两种：黑醋栗和白哦醋栗，又叫做娥莓、灯笼果。呈现出圆形，成熟的时候是黄绿色但是很光亮透明，可以看见维管，小编是没有吃过，听说启齿来爽脆可口，酸甜清爽，这种果实酿制葡萄酒比如有长相思，很典型的香气，让人欲罢不能。

番石榴

好巧，这个水果前几天小编可是刚吃过，还特意百度了一下怎么吃，原来就是直接洗吧洗吧，然后啃着吃。这水域典型的热带水果，速成芭乐，一般是在我国的南部沿海地带和云南省比较常见，果皮浅绿色，口感酸甜（小编前两天吃的酸涩，估计是不熟），具有降血糖的作用，这种水果为新西兰吉斯本的长相思带去了无与伦比的香气，可是这种葡萄酒中的领导者，法国的桑塞尔产区的葡萄酒也有这种香味，但是味道不及前者浓烈。

麝香葡萄

葡萄很常见，麝香葡萄呢？这其实就是葡萄的另一种品种，这种麝香葡萄酿酒使用的是小粒麝香，香气浓郁丰富。这种葡萄是在朗格多克-鲁西荣地区生产，一般是用来酿造干白葡萄酒、起泡酒和加强型葡萄酒，每一种在打开瓶口的一瞬间，就会感受到它的芳香扑鼻，酒香清新，那就是麝香葡萄酒的功劳。

葡萄柚

葡萄柚又叫做西柚，这是很常见的一种水果，但是葡萄柚跟蜜柚、琯溪柚有着明显的区别，葡萄柚里面可以说有橙子的元素，口感会有橙子的酸苦味道，含糖量比较低，吃起来可能灭有蜜柚好吃，但是它在葡萄酒中，就占据着无法替代的位置，因为制酒的酿制发酵，就会产生独特的香气。比较典型的是桑塞尔、普伊富美和加州的长相思葡萄酒，据说喝了这种酒，可以舒缓心情、清除毒素、减轻水肿等功效，这一切都要归功于葡萄柚。

本来可以靠水果的鲜美上位，偏偏靠酒香的无可替代，小小的水果，摇身一变，花样百出，都成为了不朽的经典，成为了人们爱不释手的长相思。