小玉课堂|罗讷河谷村庄区上帝之意/PlandeDieu

作者:罗讷河谷葡萄酒 时间:2023-01-03 阅读:493

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在中世纪,穿越这片丛林的人们将自己的灵魂献给上帝。"上帝之意 / Plan de Dieu"的名字正是来源于此。从此地种植葡萄开始,目前已有1500公顷,海拔达到110米。在一些地方仍保留了森林,他们生长在红色的粘土上,大个的鹅卵石遍布土壤,深达10米。


这一产区只出产红葡萄酒,由三种罗讷河谷的明星葡萄品种混酿:歌海娜 / Grenache noir,西拉 / Syrah,慕合怀特 / Mourvèdre。这一混酿使这里出产的葡萄酒香气浓郁,充满红色花朵,香料以及灌木丛的香气,随着陈年,香气将向皮革,香草和甘草的香气发展。


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