格兰庞特酒庄ChateauGrand-Pontet

作者:阿斌 时间:2023-01-03 阅读:370

Château Grand-Pontet 是波尔多葡萄酒生产商,位于圣埃美隆,坐落在该地区著名的石灰岩高原上。自1980年以来,列级庄一直归贝克特(Becot )家族所有,该家族拥有圣埃美隆的 Beau-Sejour Becot 和 La Gomier 以及波尔多卡斯蒂永的 Joanin Becot 。Château Grand-Pontet 生产单一的以梅洛为主的波尔多混酿和副牌酒 Dauphin de Grand Pontet。


格兰庞特酒庄 Chateau Grand-Pontet


该庄园占地14公顷(36英亩),由三种土壤类型组成:浅层石灰石土壤、粘土石灰石和带有粘土石灰石底土的沙土。该地区种植了70%的梅洛(Merlot)、15%的品丽珠(Cabernet Franc)和15%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),葡萄的平均树龄为35年。


葡萄首先在葡萄园中被手工采摘和分类,然后再在地窖中进行。这些浆果在温度可控的不锈钢罐中用本地酵母发酵,并浸泡长达五周的时间,以进行额外的提取。葡萄酒在法国新橡木桶中经过苹果酸乳酸发酵,然后在法国橡木桶中陈酿14-18个月,其中60- 80%为新橡木桶。Château Grand-Pontet每年生产约5.5万瓶。


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