葡萄酒工作室转型门店是近年来行业常见的现象。

工作室经营到一定程度天花板就比较明显了，转型门店可以从团购切入零售，如果经营得法，还可以开连锁门店，这是很多工作室经营者规划的事业发展道路。

然而，葡萄酒零售之路却并非一条坦途。成都渡美堂葡萄酒工作室创始人、WSET四级陈勋2018年8月年开设了一家名为海萄酒铺的零售门店，经过一年半的探索后关闭了门店，虽然开店没有亏损，但和当初想象的发展空间相距甚远。

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当初做开店规划是，陈勋认为自己的专业足够，而且掌握的供应商资源也非常丰富，又有足够的团购客户积累，开一家小店应该盈利不成问题。在2018年8月，在成都消费成熟的内双楠社区一条小街选择了一家20平米的店铺开设了一家名为海萄酒铺的葡萄酒零售店。

这条小街比邻餐饮一条街，酒铺街道对面有5家烧烤店、火锅店和中餐厅，其中还有人气火爆的网红店。

门店的租金也不高，每平米月租金约150元。经过一番装修，整个门店打造得十分小资、温馨。

前期采购的产品以葡萄酒为主，也有一些烈性洋酒和进口啤酒。由于多年人脉关系，这些产品采购价格都不贵，有的是抄底尾货，有的供应商还给予一定账期。

门店开业第二个月就是中秋节，门店即实现盈亏平衡，按理说一路走下去应该很顺，然而在2020年1月春节开始前陈勋却结束了营业，这背后都有哪些曲折呢？

陈勋这期将从6个方面复盘他的开店经历。

1、从葡萄酒工作室转型尝试门店业态的初衷。

2、两种业态有无共通之处？资源如何相互嫁接

3、门店选址的经验与教训。

4、门店选品的依据？品类构成如何才能适应零售？

5、促销活动、社区推广和会员制的复盘。

6、结束营业的原因。

疫情后，葡萄酒零售面临升级转型，WBO将继续精彩解读，4月15日晚上8点（周三）WBO商学院抖音公开课，我们将邀请渡美堂创始人、WSET四级陈勋，WBO葡萄酒商学院院长杨征建连麦进行讨论，希望他们观点的碰撞能够给读者带来更多葡萄酒零售的启示。