时间进入尤其忙碌的下半年,酿酒的伙伴们辛苦却也幸福。大家期盼着葡萄可以顺利结果,远离病虫害的影响,下半年能有颇丰的收获。人类爱葡萄,虫子也爱,防治病虫害向来是葡萄园管理的重要环节。而有一种喜欢密密麻麻趴在树上藤上的扑棱蛾子,曾让葡萄酒产业蒙受巨大损失。
果农们的噩梦
早在十多年前,宁夏等地从外省调来一批苗木,而后陆续发现当地景观园林类作物被一种害虫造成重大损失。最初,果园并未意识到这种害虫的可怕之处,直至看到葡萄藤幼苗遍布孔洞、藤叶发黄穿孔,次年结出来的果实远远达不到以往水准。
斑衣蜡蝉(Lycorma delicatula),这种被俗称为“花大姐”、“红娘子”的扑棱蛾子,广泛分布在我国多地,以及于日本、越南、韩国、印度和美国等多国。
它们对尤其“青睐”葡萄藤,曾是果农们的噩梦。如果这一年它们出现在园里,次年的葡萄果实将会大打折扣,一年心血付之东流。而部分因此受损的重要品种和老藤,则更是让人感到可惜。当年贺兰山东麓产区便是如此,斑衣蜡蝉已成为当地一重要虫害。
斑衣蜡蝉对种植产业“下手”的速度并不慢,韩国于2004年发现当地斑衣蜡蝉虫害情况,只过了短短三年时间,这种虫便遍布整个韩国。北美产区也是如此,宾夕法尼亚州在2014年发现了斑衣蜡蝉的踪影,而后这种虫类以很快的速度繁衍扩散。
直至今年,受斑衣蜡蝉影响的区域扩大了好几倍,涉及纽约州、马里兰州、印第安纳州等多个地区。其中,纽约长岛便是具有代表性的、备受斑衣蜡蝉虫害影响的葡萄酒产区。近期有科研文献表明,被带入的北美地区的斑衣蜡蝉或来源于韩国,这证明这种害虫对不同地域与风土具有较强的适应性。
随着斑衣蜡蝉出现在多个地区,对葡萄酒产业造成的影响变得不容忽视。而除了葡萄产业,以苹果、樱桃等作物为代表的多种果蔬产业也因此蒙受损失。
斑衣蜡蝉的“犯罪”现场实录
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斑衣蜡蝉对葡萄园管理者而言,是一个让人头疼的存在。它们一旦出现在葡萄园里,虫害影响期将长达足足半年。跨越周期很长,从藤蔓抽长、果实孕育、结果,直至采收。
春末,正是回温时节,斑衣蜡蝉的虫卵开始孵化。卵块位于树杈里、叶背面,以及葡萄架水泥柱上的背阴处。卵块里足足有几十粒的虫卵排列得很整齐,藏在深色阴影里,并不显眼。
虫卵的孵化进度于劳动节前后达到高峰。它们的生长几乎与葡萄藤同步。白色的若虫趴在葡萄藤的嫩苗尖和幼叶上刺吸汁液,只需要短短几小时,便可以借着葡萄藤的养分壮大自身,由白色蜕变为灰色,再变为黑色,于六月变为灰褐色的成虫。
若虫没办法完全消化糖分,残留着糖分的排泄物遗留在葡萄枝干、叶片和果实表面,像亮斑一般,很容易引起霉菌寄生,引起霉污病。葡萄藤的光合作用被影响,生长速度放慢,枝条成熟度降低,花芽的分化也会减弱。
八月和九月,正是葡萄结果和采收的关键时刻。斑衣蜡蝉成虫的“犯罪”也随之进入关键时刻。
它们前翅革质,翅面会出现明显的几十黑色斑点。后翅膜质,黑白红三色混杂。翅色偏蓝为雄性,偏米色为雌性。中秋节前后,成虫们进一步祸害葡萄藤,并开始产卵,图谋下一代斑衣蜡蝉能来年继续在葡萄园里“犯事儿”。当采收结束,斑衣蜡蝉的成虫陆续死亡。
防治斑衣蜡蝉有方法
国内众多葡萄园因曾深受虫害困扰,对斑衣蜡蝉的防治心得逐渐增加。经过多年努力,葡萄园们对斑衣蜡蝉的防治方法逐渐体系化,也陆续见到成效。
气候将会决定成虫寿命和虫卵孵化程度。如遇到秋季多雨,成虫将会缩短寿命,产卵规模随之下降。若冬季气温偏高、开春较早,则会让虫卵的孵化和繁殖规模加剧。对应不同气候条件,葡萄园管理者将会有针对性地进行排查控制。
随着季节变迁,葡萄园将会分阶段防控虫害。秋季采收时,要去抓飞行能力减弱的成虫。入冬后为葡萄藤修剪枝条时,要着重铲除掉依附在枝干和水泥柱上的卵块。
同时,葡萄园也会排除掉周围有可能成为斑衣蜡蝉喜爱的寄主植物,例如臭椿、花椒等,从而减少虫源。
其次,生物和化学手段结合也是很好的选择。生物方面引入斑衣蜡蝉天敌,例如球孢白僵菌和布氏螯蜂等优势病原菌或物种,化学方面选择有效且无害化的药剂,进行全面细致的喷淋覆盖,争取不为斑衣蜡蝉的生存留下死角。
希望每座葡萄园都可以把斑衣蜡蝉拒之门外,果实健健康康生长,直至酿成美酒。
文、编 | Shirley
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