里奇米尔酒庄RidgemillEstate

作者:阿斌 时间:2022-12-27 阅读:662

我们在塞弗利(Severnlea )的葡萄园最初是翡翠山(Emerald Hill)由西班牙夫妇Tom和Cath Jimenez于1998年创立。当时,他们尝试替代品种的愿景对该地区来说是一种打破传统的做法——如今,Ridgemill Estate延续了这一传统。


里奇米尔酒庄 Ridgemill Estate


今天的里奇米尔酒庄


时间快进到2004年,布里斯班(Brisbane)主要项目经理马丁·库珀(Martin Cooper)签约管理昆士兰葡萄酒旅游学院的发展。在建造学院的过程中,他爱上了花岗岩地带的风景、生活方式和葡萄酒。在探索的过程中,他偶然发现了翡翠山。马丁(Martin)被这里的自然美景和美酒所吸引。7天后,库珀(Cooper)一家买下了这处房产。


里奇米尔酒庄——马丁(Martin)和他的朋友,已故国际设计师大卫·温特(David Winter),在一次新加坡之旅中,享受了太多的G&Ts。


Peter McGlashan于2004年9月加入里奇米尔酒庄团队,担任首席酿酒师。


里奇米尔酒庄 Ridgemill Estate


在他的指导下,葡萄园继续探索、挑战和完善创造最适合该地区风土条件的葡萄酒的艺术;这与它的特性产生了共鸣,让葡萄酒爱好者感到愉悦和惊喜。


该庄园的信条是生产永恒优雅和精致的葡萄酒。这项任务需要孜孜不倦的奉献,对质量的坚定承诺,以及发现新品种并在生长过程中完善每个品种的热情。为了达到这个目的,葡萄园在2013年扩大,当时邻近的地块被收购了。


里奇米尔酒庄 Ridgemill Estate


马丁和他的妻子米歇尔·费南(Michelle Feenan)都热衷于打造花岗岩地带(Granite Belt)的一家领先酒厂,以及提供舒适、时尚住宿的迷人度假村。这是理想的隐居体验花岗岩带葡萄酒地区。


Ridgemill庄园的葡萄酒是可持续的和关怀的葡萄园实践的产品,培育葡萄,在它们的巅峰时期收获,然后用从新旧世界收集的精湛技术制作,创造出独特的,欧洲风格的葡萄酒与澳大利亚充满活力的饮食文化相辅相成。


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