塔科隆特-阿森台霍Tacoronte-Acentejo

作者:阿斌 时间:2022-12-21 阅读:544

Tacoronte-Acentejo是西班牙加那利群岛上一个历史悠久的传统葡萄酒产区。Tacoronte-Acentejo位于特内里费岛的东北海岸,它的名字来源于Tacoronte镇和Acentejo地区。Tacoronte-Acentejo岛于1992年获得其地位,是加那利群岛最古老的岛屿。


塔科隆特-阿森台霍 Tacoronte-Acentejo


地理


Tacoronte-Acentejo被认为是加那利群岛非正式的潮流引领者,因为它采用现代方法生产优质葡萄酒,并注重出口。该岛首府圣克鲁斯德特内里费(Santa Cruz de Tenerife)就在这里,这里是群岛最重要的港口,是将葡萄酒运往海外的战略设施。Tacoronte-Acentejo是葡萄种植最密集的地区,占加那利群岛产量的20%。


风土


Tacoronte-Acentejo的地形由贯穿该地区中心的特内里费火山脊梁定义。地形明显起伏,陡峭的斜坡和狭窄的山谷创造了多种适宜葡萄种植的中气候。海拔从海岸陡升到该地区的中心1600多米(5250英尺)。由于岛上红色的火山土壤富含有机质,岛上的这个角落大部分是绿色的,繁茂的和肥沃的。由于土壤中含有丰富的氮、磷和钾元素,葡萄酒呈现出独特的矿物味,这是Tacoronte-Acentejo的标志性特征。


历史


和加那利群岛的其他地区一样,该地区幸运地躲过了破坏欧洲葡萄园的根瘤蚜大爆发。然而,虽然蚜虫还不是问题,但夏季的强风、冰雹和高温会对葡萄藤造成威胁。气候条件大多是温和的地中海型,因为经常有来自大西洋的薄雾。葡萄园位于陡峭的,朝北的梯田海拔100到1000米(330到3280英尺),提供了昼夜温差,以保持酸度水平,促进糖的积累。


葡萄酒


Tacoronte-Acentejo葡萄酒主要是红色的,主要由Listan Negro和Tinta Negra Mole葡萄生产。然而,DO与岛上其他品种的区别在于它非常注重出口,这促使许多生产商成功尝试国际品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)、西拉(Syrah)和丹魄(Tempranillo)。


Tacoronte-Acentejo的葡萄酒风格多样,从年轻易饮到木桶成熟版本,与来自西班牙大陆的许多高品质的tintos(红酒)相一致。由当地葡萄酒监管机构(Consejo Regulador wine authority)授权的一些桃红葡萄酒也将亮相。这里生产的少量白葡萄酒以本地的Gual,(Bual)、利斯坦布兰科(Listan Blanco,帕洛米诺)马尔瓦西亚(Malvasia/Palomino)和玛玛朱洛(Marmajuelo)葡萄品种为主。


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