在南澳大利亚州的巴罗萨山谷,Kalleske一家自1853年起就在格里诺克(Greenock)村附近种植葡萄。他们是该地区领先的葡萄种植家族之一,一直种植巴罗萨地区最优质的葡萄。经过六代葡萄种植、酿酒师和第七代家族成员,Troy Kalleske 与他的兄弟 Tony 一起建立了 Kalleske 酒厂,并酿造了第一款“Kalleske”葡萄酒。酒庄位于家族庄园,传统的酿酒技术确保葡萄园充分发挥其作为葡萄酒的潜力。
葡萄园由 Troy 和 Tony 的父母 John 和 Lorraine 以及兄弟 Kym 管理。约翰(John)有四十多年管理葡萄园的经验。120英亩的葡萄园种植了设拉子、歌海娜、赤霞珠、赛美隆、白诗南、玛塔罗、小维多、杜丽夫、维欧尼、丹魄和仙粉黛。葡萄树的树龄各不相同,现存最古老的葡萄园可以追溯到1875年,总的平均树龄约为50年。这个葡萄园的葡萄是有机和生物动态种植的,产量很低,酒庄也通过了生物动态/有机认证。
Kalleske一家是可持续农业的积极实践者。他们是土地的守护者,不仅要维护环境,还要为子孙后代改善环境。
所有的Kalleske葡萄酒都是庄园种植和酿制的,采用极简主义的酿酒技术,充分捕捉葡萄园的精髓,从而生产出真正的手工庄园葡萄酒。该系列是一个多样化的葡萄酒组合,展示了出色的Kalleske葡萄。
自2004年推出第一款葡萄酒以来,Kalleske迅速获得了生产高品质手工葡萄酒的声誉。Kalleske致力于继续生产具有个性、葡萄园和卓越酿酒品质的真正庄园葡萄酒。
Kalleske酿制的葡萄酒历经七代,但它们绝对值得等待!