酒庄历史
日内瓦酒庄(Domaine Genevaz)位于瑞士(Switzerland)葡萄酒产区。
2006年以来,约西亚娜·马尔赫贝(Josiane Malherbe)继承了她父亲罗杰·马尔赫贝(Roger Malherbe)位于格兰德沃(Grandvaux)的遗产。她生产自己的葡萄酒并以拉沃洲最大的村庄维莱特命名。
在法国巴黎圣母院(Ecole d’ingenieur de Changins)学习过葡萄酒酿造学之后,她已经涉足酒窖行业,并于2002年制作了自己的第一个葡萄酒桶。2005年,她获得了葡萄酿酒学的文凭。
如今,她在2008年雇佣的一位酿酒商的帮助下管理着这个庄园。她的主要作品是莎斯拉葡萄酒。她还生产黑比诺、多拉和迪欧琳等葡萄酒。她还愉快地在庄园组织“洞穴探险”活动接待客户。
葡萄园概述
葡萄园的主要种植品种有莎斯拉(Chasselas)、黑比诺(Pinot Noir)、多拉(Doral)和迪欧琳(Diolinoir),这些葡萄树都是以传统的办法种植的。
成串的莎斯拉(Chasselas)葡萄生长在斜坡上,在收获季节到来之际, 葡萄皮闪着金黄色的光,它们将被酿成一款风味独特的葡萄酒。
黑比诺有着又厚又圆的叶子,深蓝色的小串和紧密排列的葡萄,给葡萄酒带来了深度、美味和活力。
整个日内瓦酒庄的葡萄园位于拉沃葡萄园的山坡上。作为一个家族企业,日内瓦酒庄可以跟踪每一株植物的生长状态,以获得最好的收成。迪欧琳(Diolinoir)是一种需要高度关注的葡萄树,酒庄严格限制它的产量。