阿玛罗尼格拉巴白兰地是由意大利北部威尼托葡萄酒区Amarone della Valpolicella葡萄蒸馏而成的格拉巴（grappa）。威尼托地区也用甜葡萄酒Recioto della Valpolicella生产剩下的马克来生产格拉巴酒。

格拉帕（grappa）是意大利经典的葡萄酒，主要产于威尼托、托斯卡纳和皮埃蒙特等地区。威尼托的葡萄园产量巨大，但数量和质量并不是相互排斥的。最著名的高品质格拉帕（grappa）酒的例子是使用部分干燥的葡萄酿造上述DOCG葡萄酒的副产品。

其他著名的意大利格拉帕酒还有来自托斯卡纳Montalcino村的Grappa di Brunello，以及来自巴罗洛的Piedmont著名的Grappa di Barolo。