世间的美酒不计其数,也许我们耗尽一生的时间都难以尝遍。
但是作为一名葡萄酒人,心里总会定个小目标,比如今年要喝到某某红酒,要把某产国有名气的酒喝一遍...
以下列出的这几款是本酱认为有生之年一定要喝的葡萄酒,来看看它们是不是也在你的必喝清单呢?
1
1990年的罗曼尼康帝-李奇堡
(Domaine de la Romanée-Conti, Richebourg)
在亚洲,可以说许多年轻人对葡萄酒的幻想,都是从李奇堡(Richebourg)开始的。2004年,一名日本画家以葡萄酒为主题出了一卷漫画——《神之水滴》,一度火遍全亚洲,成为全球葡萄酒爱好者心中的经典。
《神之水滴》中对于李奇堡葡萄酒花田般美好的描述,更是深刻烙印在读者的心中,幻想着有一天能够邂逅这一款花田的佳酿。
漫画中男主的父亲在离世前无论如何都想喝的便是这款李奇堡。
2
1982年的拉菲古堡
(Chateau Lafite Rothschild )
拉菲在中国走红几十年,这个酒坛神话一般存在的佳酿,真的让人好奇的想要尝一口它到底是个怎样的滋味...
它的走红离不开天时地利,还有人和——著名酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)。当年帕克赌上一生的荣誉,称1982年是波尔多在20世纪最佳的年份之一,得到了许多专家和杂志的反对。但一经上市,惊人的品质和潜力让帕克和82年拉菲一举成名。
后来,帕克给1982年的拉菲古堡干红打了100分的满分评价。
3
1811年滴金酒庄贵腐甜白
(Chateau d'Yquem)
迄今为止世界上最昂贵的一瓶白葡萄酒。它是一个传奇,经过两百多年的洗礼品质仍然屹立不倒,是法国皇室、美国总统杰斐逊和华盛顿的最爱。
滴金酒庄的葡萄酒以复杂浓郁、精致甜润的口感和极耐久存、品质出众著称,1811年份便是一个最好的诠释。
据悉现在存量仅剩个位数,嗯,让我的钱包松了口气的同时,喉咙又有点伤心。
4
2002年唐培里侬香槟王
(Champagne Dom Perignon)
唐培里侬香槟王是香槟的始祖,由唐•皮埃尔•培里侬修士钻研47载而诞生,因此唐培里侬也被称为“香槟之父”。
唐培里侬香槟王有着一众名人铁粉:
戴安娜王妃、玛丽亚•凯莉、碧昂丝、詹妮弗•洛佩兹等都选择了唐培里侬香槟王作为她们婚典的指定香槟。玛丽莲•梦露也对唐培里侬香槟情有独钟。
5
1715年马德拉
(Madeira)
葡萄酒喝了不少,可是加强型葡萄酒至今还没尝过呢!马德拉酒适合搭配各种甜品,而且开瓶后能放2个月,超级抗氧化。
马德拉酒见证了历史上无数辉煌的时刻,比如美国宣布《独立宣言》时、华盛顿就任第一届美国总统时,喝的都是马德拉酒。
最主要的是,死前想喝马德拉酒,因为它是“不死之酒”啊。
虽然现在距离这些目标还有点遥远,
但最起码要敢想嘛,
梦想还是要有的,万一见鬼了呢?
—End—
[欢迎留言分享,关注圣芝~]