酒庄介绍
约克维尔酒庄最初的设计是在一个富有影响力的沿海地区,有两个目标:用有机价值来制作葡萄酒,设定卓越的标准,并与客户分享独特葡萄园地点的隐含价值。
如今我们继续为这些目标服务,承诺尽一切必要努力,继续以可持续的方式耕作,并在约克维尔这样的小酒庄提供一种独特的好客感。
我们生产的数量纯粹是基于我们的庄园葡萄和葡萄园能生产多少葡萄酒。这些将会根据每年和季节而变化,但无论环境如何,我们尽最大努力保持可持续性和质量。
我们的葡萄园坐落在约克维尔高地产区,门多西诺和索诺玛县南部边界的一个小地区。葡萄园内的气候因沿海地区的寒冷、多雾和多雨而异,同时也有炎热、干燥和多风的天气。即使在这些极端情况下,我们仍然为这款完全由我们庄园葡萄园的葡萄酿制而成的葡萄酒感到骄傲和荣幸。
约克维尔酒庄引以为豪的是,所有的葡萄酒都产自它的庄园葡萄园。作为提供可持续发展的葡萄酒的不断增长的使命,我们计划从该地区最受尊敬的葡萄种植者那里采购葡萄,以扩大我们提供的可持续农业和葡萄酒酿造实践。有些是邻居,就在这里,约克维尔高地产区。其他的将是索诺马和门多西诺郡的葡萄园。每个人都有独特的贡献;他们都致力于生产可持续的葡萄酒和葡萄。