二十里台TwentyMileBench

作者:阿斌 时间:2022-12-16 阅读:764

二十里台是加拿大葡萄酒商质量联盟(VQA)指定的名称,位于尼亚加拉半岛葡萄酒区,位于尼亚加拉悬崖地形的中部,贯穿该地区。该地区凉爽的气候和石灰岩土壤为黑皮诺、品丽珠、霞多丽、雷司令和长相思葡萄品种提供了绝佳的土壤。红葡萄酒和白葡萄酒通常都是果香浓郁的。


二十里台 Twenty Mile Bench


该名称沿着悬崖延伸,从西部的葡萄园镇的恰当命名到15英里溪在东部,距离约6英里(10公里)。这个悬崖是一个陆地的山脊,贯穿五大湖地区大约650英里(1050公里)。它构成了该名称的南部边界,并为寒冷的西南风提供了庇护。


“二十里台”实际上是一条双平台,由两条平坦的狭长地带组成,从尼亚加拉悬崖一直延伸到安大略湖。它被林肯湖岸和克里克湖岸VQA隔开。在这里,朝北的葡萄园享受着该地区持续的空气循环的好处。在初秋的成熟期,从湖中升起的暖空气(夏天湖水会储存热量)被来自陆地的冷空气所取代。这就产生了海风,温暖的空气又被吹回了葡萄园。因此,从发芽到收获,20英里长凳有一个漫长而缓慢的生长季节,温度相对均匀适中。


就像尼亚加拉半岛上的许多地名一样,二十里台被许多溪流和小溪纵横交错,通向安大略湖。合成的地形有一系列的侧面和斜坡。沙质粘土和冰碛土非常适合种植葡萄,可以在春天排出过多的降雨和融雪水。它们也允许一些水分在地下更深处保留,在干燥的夏季保持葡萄藤的水分。


二十里台是尼亚加拉半岛最受推崇的葡萄酒产区之一,这里的高品质土壤吸引了全球的兴趣。Le Clos Jordanne的葡萄园,是由加拿大星座和勃艮第博伊塞特家族庄园合作开发的,就位于该地区。优质的黑比诺和霞多丽葡萄酒受到了好评,但2014年和2015年的小收成决定将2012年定为最后一季。来自Le Clos葡萄园的水果现在为安大略教师退休金计划(Ontario Teachers' Pension Plan)旗下的Arterra品牌做出了贡献。


截至2018年,二十里台有9家酒厂。年生产总量约28000箱。


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