酒庄介绍
1987年,先锋葡萄酒商Rollin Soles创立了菱花酒庄,他坚信俄勒冈州威拉米特山谷的寒冷气候是生产起泡酒的理想之地。
我们现在的酿酒项目包括起泡酒、霞多丽、黑皮诺和雷司令,这些葡萄酒因其优雅、葡萄园驱动的特性和非凡的陈年性而赢得了赞誉。
尽管菱花酒庄已经悄悄地建立了俄勒冈州的标志性的声誉,我们仍然深深扎根于威拉米特山谷社区,并忠实于启发我们创建的种植者优先的理想。如今,我们的酒庄项目涵盖了400多英亩土地,在小气候、无性系和砧木选择、海拔高度、阳光照射和土壤类型等方面呈现出极为多样的景观。
酿酒师Nate Klostermann和他的团队在非常小的土地上工作,以保持我们庄园水果的微妙和复杂度。该团队一直在进行创新实验,如表皮浸渍、整簇、不同成熟度的采摘以及微调剂量方案。
从本质上说,菱花酒庄的历史是一个典型的俄勒冈州故事,包括对新空间的主张,承担风险,拥抱机会和可能性。这也是一个与这片土地、俄勒冈州酿酒社区以及长期支持该地区美丽而独特的葡萄酒的葡萄酒爱好者之间深刻而有意义的故事。