Champagne Deutz 是 Aÿ 地区著名的香槟酒庄。 它于 1838 年由葡萄酒商人 William Deutz 和 Pierre-Hubert Geldermann 创立。

蒂姿以其平衡、优雅的葡萄酒而闻名于世，它采用了霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺的经典香槟混合酿制而成。

产品组合中的核心葡萄酒是Brut Classic和Brut Rosé。除此之外，蒂姿还推出了Brut、Brut Rosé和Brut Blanc de Blancs版本的复古表达，以及一系列高端品牌特酿，包括 William Deutz Brut Millésime、Amour de Deutz Brut 和 Brut Rosé 等年份酒。

近80%的水果来自特级园和一级园。蒂姿的葡萄园多数位于艾伊(Aÿ)地区，另外还有Côte de Blancs地区的葡萄园。该酒庄还使用来自合同种植者的葡萄。在酒厂里，静止基酒在不锈钢罐中按地块进行酿造。 二次发酵后，瓶子在地下深处的地窖中陈酿。

1983 年，在 Deutz 和 Geldermann 家族的几代所有权之后，该公司被卖给了 Louis Roederer 的所有者 Rouzaud 家族。 今天，生产商的主要市场是国内，但在其起步阶段，蒂姿在英国最受欢迎。