酒庄介绍

我在葡萄酒行业的职业生涯始于一份暑期工作。

在第一次收获期间，我的工作是用一辆一吨重的卡车，一次运送五吨葡萄下山。正是从那次经中，我知道我想成为一名酿酒师。我的职业生涯始于1986年的Kenwood葡萄园，我们专门生产索诺玛谷葡萄园指定的仙粉黛和赤霞珠。

1998年，我辞去了Kenwood的酒窖经理一职，加入了位于格伦埃伦的Benziger家族酿酒厂的酿酒团队。我的工作重点是为Benziger家族牧场生产葡萄酒，包括Tribute, Imagery Estate和Benziger系列，特别是为Benziger和Imagery系列生产仙粉黛葡萄酒。在Benziger，我学到了生物动力学和有机农业。在当时，这两种做法都是新的行业，我们开发了酿酒方法，以配合农业实践。

我喜欢将尖端技术引入古老的酿酒过程的想法。带着创造小批量、独特葡萄酒的热情，我在2007年加入了Lasseter家族葡萄园，并有机会用有机种植的葡萄酿造出罗纳河谷和波尔多的优质年份混合葡萄酒。也是在2007年，我们的儿子Dane出生了，同年，他成为戴恩酒庄开业的灵感来源。

我和妻子Teri于2003年结婚。我说服她从马林搬到我在索诺玛山谷的家。我们的共同之处是我们对动物和美酒的热爱。我们很幸运在2007年初有了儿子。我们在这个美丽的山谷里酿造葡萄酒，周围有一个蹒跚学步的孩子，两只澳大利亚牧羊犬，还有我们的夸特马Scooter。