酒庄简介

盖伊之花酒庄是一个比较年轻的酒庄。盖伊之花酒庄归雷诺-勒布雷顿（Raynaud-Lebreton）家族所有，于1982年正式亮相。

然而，盖伊之花酒庄第一个真正年份的葡萄酒是在第二年酿造的，即1983年。直到1988年，这款酒才真正开始崭露头角。

在混酿葡萄酒最初的年份批次中含有一小部分品丽珠，但这种情况很快就改变了。从20世纪80年代中期开始，盖伊之花酒庄就不再掺入任何品丽珠(Cabernet Franc)在混酿中。从那时起，盖伊之花酒庄就只用100%的老藤梅洛酿造葡萄酒。

盖伊之花酒庄的想法是用盖伊十字酒庄（Chateau La Croix de Gay）葡萄园中最古老的葡萄树酿造100%的梅洛葡萄酒。盖伊十字酒庄是波美候最古老的葡萄园之一，其历史可追溯到1777年。

在1982年之前，用于生产盖伊之花葡萄酒的酿酒葡萄来自盖伊十字酒庄。这些葡萄藤已经很老了。树龄都超过了50年。

雷诺-勒布雷顿（Raynaud-Lebreton）家族还拥有位于圣埃美隆山区(Montagne St. Emilion)费舟酒庄（Chateau Faizeau）(Chateau Faizeau)。

葡萄园概述

占地面积为2公顷的葡萄园种植了91%的老藤梅洛和9%的品丽珠。葡萄藤种植在一个小地块，属于盖伊十字酒庄（Chateau La Croix de Gay）。

这里的土壤类型主要是沙砾和粘土，葡萄园的坡度最高可达38米。然而，这片葡萄藤并不紧挨着酒庄，而是稍微靠近波美候高原的中心地带。葡萄园的种植密度为每公顷6000棵葡萄。

酿造工艺

盖伊之花酒庄的葡萄酒是在两个不同规格大小的大水泥罐中酿造，一个规格是170百升，另一个规格为190百升。在装瓶前，葡萄酒要在100%全新的法国橡木桶中陈酿18个月。

在某个年份，盖伊之花酒庄的葡萄酒可以是颓废的。阿兰·雷诺(Alain Raynaud)博士是一位著名的酿酒顾问，他在1989年和1990年的葡萄酒酿造中发挥了重要作用。这两个年份的葡萄酒仍是该庄园迄今为止生产的最好的葡萄酒。

阿兰·雷诺(Alain Raynaud)离开了盖伊之花酒庄之后独自发展其他事业，他是君豪酒庄 （Chateau Quinault l'Enclos）的庄主，同时也是众多波尔多酒庄的顾问。

阿兰·雷诺(Alain Raynaud)也在纳帕谷(Napa Valley)的加州寇金酒庄（Colgin Cellars）和南加州的莫拉加(Moraga)葡萄园工作，他帮助酿造了2009年的盖伊之花葡萄酒。