科林莱卢切西CollineLucchesi

作者:阿斌 时间:2022-12-04 阅读:894

Colline Lucchesi DOC,成立于1986年,以卢卡镇北部和东部的丘陵命名,位于意大利著名的葡萄酒产区托斯卡纳。DOC是红、白Colline Lucchesi葡萄酒的来源,包括甜型和干型的混合和品种型。


科林莱卢切西 Colline Lucchesi


品种


Colline Lucchesi Rosso是在这些山丘中生产的核心红酒。 它是由45%至80%的桑娇维塞和10%至50%的Canaiolo,Ciliegioolo,Merlot和/或Syrah制成的。 其他红葡萄可能占到35%,Moscato也可以占到5%。


Bianco还涉及典型的意大利和法国品种的托斯卡纳组合。 其中40%至80%的葡萄酒必须是Trebbiano Toscano。 Grechetto,Greco Bianco,Vermentino,Malvasia Bianca,霞多丽和/或长相思可能占10-60%。 其他葡萄可能贡献25%。


四种葡萄品种的葡萄酒是在Colline Lucchesi的名字下生产的。这两种红葡萄酒是桑娇维塞(Sangiovese)和梅洛(Merlot),白葡萄酒是维门蒂诺(Vermentino)和长相思(Sauvignon Blanc)。


葡萄酒


科琳·卢奇西(Colline Lucchesi)还是Vin Santo的首选地。托斯卡纳的传统甜葡萄酒。这是用收获后晾干的葡萄制成的,随着水分的蒸发,自然浓缩了葡萄中的糖分。


和托斯卡纳DOC的大多数酒一样,在Colline Lucchesi酒里,vin santo是标准的甜白葡萄酒和玫瑰Occhio de Pernice(意为“鹧鸪之眼”)。在这里,它们分别可以由任何允许的白葡萄和红葡萄品种制成。


风土


卢卡(Lucca)周围山丘的地理和气候在很大程度上取决于周围的地形。 这些山丘实际上是Alpi Apuane的南麓,这是Appennino Settentrionale(亚平宁山脉的北部)的西部山脉。


在这些山丘的西侧(制造Candia dei Colli Apuani葡萄酒的地方),在1950m(6400英尺)蒙特皮萨尼诺山和利古里亚海之间,气候受到很大的庇护。 在山丘逐渐缩小时,南部的避难所更少,这意味着卢切奇葡萄园的冬季和夏季更加炎热,比起库利·阿普阿尼(Colli Apuani)表亲,他们生产出更具活力,前卫的葡萄酒。


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