富尔泰酒庄ClosFourtet

作者:阿斌 时间:2022-12-04 阅读:673

Clos Fourtet是位于波尔多圣埃美隆的一级特等酒庄。梅洛主导的葡萄酒因其优雅与成熟浆果的结合而备受赞誉,长期以来一直是评论家的最爱,并在颁奖典礼上获得成功。


富尔泰酒庄 Clos Fourtet


通常情况下,顶级葡萄酒将在法国木桶中存放18个月,其中60%为新木材,且未过滤。第二款是La Closerie de Fourtet,主要也是梅鹿辄(Merlot),约占该酒庄产量的三分之一。


这个占地20公顷(50英亩)的葡萄园主要种植梅洛(Merlot),10%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和5%的品丽珠(Cabernet Franc)种植在石灰岩上的粘土土壤上。宽敞的酒窖位于地下,切入石灰岩基岩,为成熟提供了理想的条件。


Clos Fourtet,在中世纪被称为Camp Fourtet或Camfourtet,曾经是一个用来保护Saint-Émilion镇的堡垒。那个时期的坚固的墙仍然包围着庄园的庄园住宅,它建于18世纪,大约是在这个庄园开始酿酒的时候。在20世纪,该庄园由该地区的几个著名葡萄酒家族拥有,但在 2001 年被 Cuvelier 家族收购,Cuvelier 家族也拥有 Château Poujeaux。


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