或许在最初，喝酒的寓意不过是为了讨个吉利，取“久”的谐音，向彼此表达平安久远的祝福。但是现在，酒堪称是饭桌上的“灵魂”。
在中国
酒，一直都是抒发情怀
也是酒
成全了许多难以言说的时刻和瞬间
01
酒之送别
《送元二使安西》
王维
渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新
劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人
这是中国历史上最著名的一场离别，这临行之际的“劝君更尽一杯酒”，浸透了诗人全部的深情厚谊。
“再喝一杯吧。”是否也有人这样对你说过？这句话又伴随了多少离别？
02
酒之酣畅
《将进酒》
李白
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月
天生我材必有用，千金散尽还复来
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯
岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停
与君歌一曲，请君为我倾耳听
钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑
主人何为言少钱，径须沽取对君酌
五花马，千金裘
呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁
有一种古今相通的境遇叫“怀才不遇”，有人就此消沉，也有人孤芳自赏、笑对人生，李白就是后者。
快喝啊，不要停杯！那些大起大落、奔涌跌宕的感情都在这酒里了。
03
酒之悲壮
《念奴娇·赤壁怀古》
苏轼
大江东去，浪淘尽，千古风流人物
故垒西边，人道是，三国周郎赤壁
乱石穿空，惊涛拍岸，卷起千堆雪
江山如画，一时多少豪杰
遥想公瑾当年，小乔初嫁了，雄姿英发
羽扇纶巾，谈笑间，樯虏灰飞烟灭
故国神游，多情应笑我，早生华发
人生如梦，一尊还酹江月
对比雄姿英发的周郎，如今的苏轼已是华发早生，却仍然功业未成，不禁感叹“人生如梦”，还不如举杯祭奠这万古的明月。
敬的是日月的壮美、历史的辉煌，还有人生的悲切苍凉。
04
酒之思念
《水调歌头》
苏轼
明月几时有，把酒问青天
不知天上宫阙，今夕是何年
我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒
起舞弄清影，何似在人间
转朱阁，低绮户，照无眠
不应有恨，何事长向别时圆
人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全
但愿人长久，千里共婵娟
丙辰年的中秋节，苏轼喝到大醉，写了这首词，思念弟弟苏辙。
俗话说“每逢佳节倍思亲”，却也总是“遍插茱萸少一人”，所以端起酒杯遥问苍天：明月该不是对人们有什么怨恨吧，为什么现在人们离别时才圆呢？
05
酒之闲适
《过故人庄》
孟浩然
故人具鸡黍，邀我至田家
绿树村边合，青山郭外斜
开轩面场圃，把酒话桑麻
待到重阳日，还来就菊花
鸡黍田家、绿树青山、桑麻菊花，是孟浩然归隐之后，平静淡然的田园生活的真实记录。
“把酒”话的不仅仅是桑麻，还是老朋友之间的真挚情谊。
06
酒之欢乐
《采桑子》
欧阳修
荷花开后西湖好，载酒来时
不用旌旗，前后红幢绿盖随
画船撑入花深处，香泛金卮
烟雨微微。一片笙歌醉里归
自古哪个宴席上少得了酒呢？
尤其在这样浪漫繁华的席间，酒才是欢乐的主角，它让人生里的失意和烦闷，都被冲散，醉酒归后，带回的是一颗超尘脱俗的心境。
