多米尼克·范思哲(Dominic Versace)酒庄的起源可以追溯到1950年，当时卡迈·范思哲(Carmine Versace)从意大利移居澳大利亚。他的妻子特蕾莎（Teresa）、儿子多米尼克（Dominic）和两个女儿莉娜（Lina）和玛丽亚（Maria）紧随其后。

卡迈因（Carmine）的经验和葡萄园知识确保他立即雇用在库纳瓦拉的永利（Wynns）酒庄。随着时间的推移，这种传统和文化传给了多米尼克·范思哲(Dominic Versace)和他的妻子玛丽亚(Maria)，他们随后在风景如画的塔农达(Tanunda)买下了一座葡萄园。1970年，阿曼多·韦尔迪利奥尼(Armando Verdiglione)与多米尼克·范思哲(Dominic Versace)的妹妹玛丽亚(Maria)结婚，加入了Dominic Versace 葡萄酒酿造的传统。

1980年，多米尼克和他的妻子在阿德莱德平原麦克唐纳公园（MacDonald Park）的希斯利普（Heaslip）路购买了14英亩肥沃的土地。他种植的设拉子(Shiraz)、歌海娜(Grenache)和桑娇维塞(Sangiovese)不含任何人工化学物质，并成功建立了一个“最先进”的葡萄园，生产优质的葡萄品种，供应给著名的葡萄酒庄，如普里莫庄园(Primo Estate)。

1990年，Armando以Trading Company的名义，成为袋鼠岛第一批成功生产商业葡萄酒的先驱之一。

继这一成功之后，Armando 和 Dominic 联手创建了自己的家族品牌，从而在 2000 年诞生了 Dominic Versace Wines。

范思哲（Versace）家族在葡萄园和葡萄生产方面有着悠久的历史和传统，其使命是生产一款自然、丰富品质的葡萄酒，供家人和朋友在生活中分享和享用。

在这一时期，意大利酿酒的传统继续用于家庭消费。多米尼克范思哲（ Dominic Versace Wines）葡萄园没有人工喷雾和人工肥料。