蒙雷阿莱Monreale(蒙雷阿莱大教堂英文)

作者:阿斌 时间:2022-11-29 阅读:251

蒙雷阿莱(Monreale)是西西里岛上的一种意大利葡萄酒DOC,涵盖该岛行政中心巴勒莫(Palermo)西南一带的红,玫瑰和白葡萄酒。 该名称于2000年推出,使其成为西西里岛年轻的DOC之一。


蒙雷阿莱 Monreale


葡萄酒


Monreale Rosso由至少50%的Nero d'Avola和/或Perricone制成。一款罗萨多(Rosso)葡萄酒必须含有70%以上的纳雷洛马斯卡莱斯(Nerello Mascalese)、佩里康(Perricone)和/或桑娇维塞(Sangiovese)葡萄酒。


Monreale Bianco的混合酒必须含有至少50%的Catarratto和/或Inzolia成分。这个配方也适用于甜的vendemmia tardiva葡萄酒。


品种酒的标签上最多可以包含12种不同的葡萄。 这些包括以上内容,但Nerello Mascalese除外。 其他允许的白色品种包括霞多丽,格里洛和白比诺。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑比诺(Pinot Nero)和西拉(Syrah)是其他的红葡萄。


Monreale珍藏红葡萄或葡萄品种必须经过整整两年的陈酿才能正式上市,其中六个月必须放在桶中。酒庄也可能会推出一款年轻的、提前发布的Novello Rosso葡萄酒。


如果白葡萄酒的酒精含量达到或超过12.5%,并且在出厂前至少要经过六个月的熟化,就可以被贴上superiore称号。


地理


DOC是以一个小镇命名的,它位于一个朝东的山坡上,俯瞰着肥沃的康卡德奥罗(Corca d'Oro)新月。 该地区以柑橘类水果,杏仁和橄榄的质量和数量而闻名。


该镇本身以Mon Reale命名,这是它所在的皇家山,后来更名为Monte Caputo。这座山的皇家性质可以追溯到11世纪,当时入侵的诺曼军队的贵族罗杰一世(Roger I)在那里建立了自己的宫殿。


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