潘特酒庄DomainedelaPinte

作者:阿斌 时间:2022-11-29 阅读:333

特庄园是法国汝拉地区的一个庄园。该酒厂位于 阿布娃(Arbois) 产区,于 1953 年种植了第一批 14 公顷(35 英亩)的萨瓦涅(Savagnin)葡萄藤。


潘特酒庄 Domaine de la Pinte


如今,该酒厂在 Arbois 和 Pupillin 的葡萄园中拥有 34 公顷(84 英亩)的葡萄藤。主要品种为萨瓦涅(Savagnin),其余品种为霞多丽、普萨(Poulsard)、特卢梭(Trousseau)和黑皮诺。


葡萄园过去是有机经营,但自2009年以来,已经转变为采用生物动力的做法。所有的葡萄都是手工采摘的,然后用当地的酵母发酵,然后根据农历陈酿。


这家酒庄生产一系列白葡萄酒、红葡萄酒和起泡酒。产品组合包括该地区的传统特产,例如 Jura Crémant、Vin Jaune Arbois 和 Macvin du Jura。


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