三一县是加州最北部的葡萄种植区之一,距离俄勒冈州边界以南仅65英里(105公里)。这个偏远、多山的县以露营和钓鱼而不是葡萄栽培闻名,但不同寻常、克制风格的黑比诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)正开始吸引人们对这一地区的关注。
这个县几乎完全被森林和山脉所覆盖,居民点也很少。它位于门多西诺县的直接北部,洪堡县将它与西部的太平洋隔开。三一县地势险峻,地处偏远,这意味着少数种植农已经发掘出了它的潜力。这里的酿酒厂可以在县西部的海珊波姆山谷(Hyampom Valley)周围找到,也可以在东北部的三一湖周围找到,这是一个独特的地区,足以保证它自己的三一湖AVA称号。柳溪镇是位于三一县的第二个AVA,在柳溪镇周围的西北角有一小部分。
三一县位于克拉马斯山脉之中,这意味着大多数葡萄园种植在海拔超过1200英尺(365米)的地方,有时甚至高达2500英尺(760米)。这种海拔高度导致了该地区显著的昼夜温度变化。在温暖的日子里,来自周围山脉的冷空气会在晚上渗透进葡萄园,延长了葡萄的生长季节,让葡萄有时间在不牺牲酸度的情况下温和地发展葡萄品种的特性。
然而,寒冷的阿尔卑斯空气也对葡萄园造成了威胁。一年中只有几个月是可靠的无霜期,在一些年份,6月和9月的霜冻会对收成产生重大影响。
由于三一县面积很大,没有统一的土壤类型,从冲积壤土到页岩,以及一块块的石灰石和风化花岗岩都可以在整个县找到。山区的地形意味着葡萄园通常发现在土壤稀薄和自由排水。土壤中水分的缺乏限制了产量和植被的生长,从而产生了味道成分浓度更高的浆果。
从20世纪80年代起,三一县就开始种植葡萄园,2005年,三一湖成为该地区的第一个子AVA。