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2019香港澳门米其林指南 餐厅名单最新在澳门发布。
一星餐厅共55家：香港44家、澳门11家；二星餐厅17家：香港12家、澳门5家；三星餐厅10家：香港7家、澳门3家。
三星餐厅代表
三星餐厅：
“值得特别安排一趟旅行前去”
Bo Innovation
L'Atelier de Joël Robuchon
龙景轩
8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana
Robuchon au Dôme 天巢法国餐厅（澳门）
Sushi Shikon 志魂
唐阁
The Eight 8餐厅（澳门）
Caprice 二星升三星
誉珑轩 （澳门） 二星升三星
二星餐厅：
“值得绕道造访”
Amber
风味居 （澳门）
富临饭店
京花轩（澳门）
Kashiwaya 柏屋
Mizumi 泓（澳门）
Pierre
新同乐 (尖沙咀)
Ta Vie 旅
Ryu Gin 天空龙吟
御膳房（澳门）
天龙轩
欣图轩
杜卡斯 Alain Ducasse at Morpheus（澳门） New
Écriture New
Sushi Saito 鮨．斋藤 New
营致会馆 一星升星
一星餐厅：
“值得一去”
阿一海景饭店 (尖沙咀)
Arcane
Beefbar
名人坊
Duddell's 都爹利会馆
Épure
富豪 (尖沙咀)
何洪记
IM Teppanyaki & Wine
御宝轩
苏浙滙（湾仔）
Kaiseki Den by Saotome
甘牌烧鹅
帝皇楼 （澳门）
丽轩 （澳门）
利苑酒家 (观塘)
利苑酒家 (旺角)
六福菜馆
文华厅
文华扒房+酒吧
明阁
8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana （澳门）
彭庆记
玥龙轩（澳门）
呇 (湾仔)
Rech
香宫 二星降为一星
金坂极上寿司（澳门）
嘉麟楼
夏宫
Sushi Tokami
Sushi Wadatsumi
Takumi by Daisuke Mori
Tate
皇雀（澳门）
大厨（澳门）
The Ocean
添好运 (深水埗)
桃花源小厨（澳门）
Tosca
VEA
永利轩（澳门）
一乐烧鹅
逸东轩 (佐敦)
夜上海 (尖沙咀)
怡东轩
帝影楼（澳门）
浙江轩
紫逸轩（澳门）
Arbor New
Belon New
国福楼
New Punjab Club New
Octavium New
新荣记 New
陆江（Maxime LU）
Decanter亚洲葡萄酒大赛（Decanter Asia Wine Awards），意大利南部葡萄酒大赛（Puglia）、葡萄牙葡萄酒挑战大赛-Wines of Portugal Challenge（Lisboa）等国际国内葡萄酒大赛专家评委；美食美酒旅游类撰稿人，《葡萄酒在线》主编、《Decanter中文版-醇鉴中国》撰稿人，葡萄酒行业咨询顾问，资深葡萄酒收藏顾问和买手。
微信号：WINECLOS
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