为什么?胜利时要开香槟?开啤酒不也有泡吗?!

作者:葡萄酒杂志 时间:2022-08-23 阅读:719

越来越接近新的一年了,


大家都处于一种蠢蠢欲动的状态


就是那种


一言不合就想开酒的小激动


在这种欢乐激动的时刻


当然是开香槟来庆祝


不仅国外的朋友们喜欢


在这样欢庆的时刻 喷洒香槟


为什么?胜利时要开香槟?开啤酒不也有泡吗?!



这一庆祝方式也在国内慢慢流行


比如


为什么?胜利时要开香槟?开啤酒不也有泡吗?!



▲ 阚清子《海上牧云记》杀青 黄轩曹盾开香槟庆祝


为什么?胜利时要开香槟?开啤酒不也有泡吗?!



▲ 《白鹿原》电视剧杀青,开香槟庆祝


为什么?胜利时要开香槟?开啤酒不也有泡吗?!



▲ 又比如各种派对和赛事都能看见香槟的身影


但是,大家会不会好奇,


为什么人们喜欢开香槟来庆祝呢?


熟悉的东西都是让人觉得“它就是这样啊”,用老师的话来说,“这是约定俗成”。


Champagne(香槟酒)和Champion(冠军)发音非常接近,自然而然,人们把这两者联系起来。而且,在开香槟的时候还有欢呼的声响,泡沫四散,在喜庆时候饮用可以增加欢乐气氛。而开啤酒,科科,压力太小,根本喷不出来。


为什么?胜利时要开香槟?开啤酒不也有泡吗?!



美国车手丹·格尼(Dan Gurney)


其实,开香槟庆祝在欧洲可是有一段历史可言。可以说是,一个商业营销上的意外。


1950年,F1世界一级方程式锦标赛法国大奖赛选择了法国兰斯(Reims,法国香槟大区的首府)作为法国大奖赛的赛道。当时,夺冠的著名车手汝安·玛纽·方吉奥(Juan-Manuel Fangio)收到了香槟大厂——酩悦香槟(Moet et Chandon)赠送的一瓶三升装酩悦香槟。胜利就是要喝香槟庆祝的,兰斯开了一个好头,而自此之后命运就把F1和香槟紧紧联系在了一起。所以说,酩悦香槟这样的推广方式恰好成为另一种意外收获的营销手段。胜利就喝香槟,俨然成为后世的庆祝传统!


为什么?胜利时要开香槟?开啤酒不也有泡吗?!



要知道,同一个行为重复两次就会成为习惯。到了上世纪八十年代,尽管酒评家嗤之以鼻,法国人很不待见,但是赛车的颁奖典礼已经再也离不开香槟了!


为什么?胜利时要开香槟?开啤酒不也有泡吗?!



只要香槟被传到车手手上,下面的观众就开始骚动起来了。一些观众、官员会向后退去,以免淋个落汤鸡;另一些人则会向前挤,巴不得当头浇到香槟,跟着一起爽!甚至还有人打开雨伞,摆出“遮雨”的POSE捧场,煞是有趣!


除此之外,香槟和F1还衍生出了接香槟的游戏。车手将香槟从领奖台抛下,由他的团队负责接住。如果成功接到香槟则预示着下一次比赛依然可以夺冠,讨个口才。 当然,几乎没有什么车队会让香槟瓶子在这个小游戏里被摔个粉碎。不过,看F1的老观众应该都记得2006年雷诺初战就在这个游戏里摔碎过一瓶玛姆香槟,虽 然他们依然凭借阿隆索和费斯切拉的奋战夺得年度第一。


可以说,凭借香槟,F1将一场可能是正式而单调的颁奖典礼变得生动活泼,充满了热情。 我们也已经无法想象没有了香槟的F1将会变成什么样子了。依然记得舒马赫将整瓶香槟把别人浇成落汤鸡;依然记得巴顿第一次登上领奖台兴奋地拿起香槟朝自己 头上猛灌,依然记得阿隆索成为历史上最年轻的F1分站赛冠军时闭上眼睛,向观众喷洒以示感谢,那一刻,他们都陶醉了……


为什么?胜利时要开香槟?开啤酒不也有泡吗?!



从此之后,很多人都喜欢借开香槟来活跃气氛,这种方式也得到了大众们的认可,所以开香槟庆祝也就成了一种普遍的社会现象。


当然,这只是赛车上用香槟庆祝胜利的一种习惯性行为。其实,对于香槟作为“胜利之酒”这一说法,还有一个来自我们的法国拿破仑先生的香槟传说。


为什么?胜利时要开香槟?开啤酒不也有泡吗?!



据说法国拿破仑年轻时与一名叫让·雷米·莫埃的同学感情很好,此人经常邀请拿破仑到他开办的酒厂欢饮香槟酒。后来每当拿破仑在出征之前也总要到那位同学处痛饮香槟酒,而且每次均大胜而归,可是在1815年拿破仑再次出征前,却未与那位同学告别,所带的酒也不是香槟酒而是啤酒,结果在滑铁卢惨遭失败。由此香槟酒在法国人心目中成了胜利和祈望成功的象征。


打败拿破仑的俄、奥、英等多国联军攻入法国后,将莫埃酒窖中的香槟酒用马车统统运走,成了他们的战利品。可是莫埃先生却幽默地说,让他们抢去吧,他们将来一定都会成为我的顾客。


不久法国大文豪雨果接到一封在信封上未署名并写有"巴黎·法兰西最伟大的诗人收"字样的信。他认为自己不够如此之高的资格,遂将原信退回邮局。于是邮局又把它转送到诗人德拉·马丁那里,可是他也谦虚地将此信退回邮局。


无奈邮局工作人员只得拆开此信。原来这封信来自莫斯科王宫,信中只有一句话:" 向法兰西最伟大的诗人--制造香槟酒的莫埃先生致敬!"可见香槟酒的威力是其他东西所无法替代的,它征服了拿破仑无法用枪炮"解决"的对手。


所以,这回知道为什么胜利时开香槟了吧!下回开香槟时,是不是又有东西可以装一下逼了呢?


祝大家在喝酒与装逼格的路上,越走越远!


为什么?胜利时要开香槟?开啤酒不也有泡吗?!



-END -


来源|美酒生活WineLife


文字整理|Margaux


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