图文:陆江 | 葡萄酒在线
国际葡萄酒拍卖场,给人印象,就是罗曼尼康帝、拉菲酒庄扎堆。时不时爆出拍卖创纪录的新闻,主角往往都是法国勃艮第或是波尔多的那些所谓酒王们。
再看大部分佳士得,苏富比,Zachys,Acker等主流葡萄酒拍卖场里,除特定主题拍卖会外,往往大比例拍品都是来自于法国波尔多、勃艮第等主流产区的精品酒。都是好酒,可曝光太过频繁,时不时也会有些审美疲劳,再加之多样性,是葡萄酒的主要魅力之一,这时除这些主流的法国大产区外,我这样对酒有着强烈好奇心的葡萄酒爱好者,也会去了解竞拍那些相对“小众产区”的精品葡萄酒,往往因为竞争没那么激烈,可以拍到合理,甚至捡漏的价格。
拍卖行的葡萄酒标书
在这里必须要提到一个容易被低估的精品葡萄酒产区国,这个宝藏国家就是西班牙。提到西班牙,经常参加拍卖会的葡萄酒藏家们第一反应,估计是Vega Sicilia,还有Pingus,两家都是来自于西班牙Ribera del Duero 产区,两家的标杆酒都是广受国际葡萄酒藏家认可的具有顶尖水准的西班牙精品酒。
当然价格也是不低,Vega Sicilia Unico便宜点的年份在国际市场的价格是合人民币2000左右,Pingus整体价格水准(WS均价折合RMB6023,20190325)和波尔多的拉菲相仿,这两款在拍卖会里是最常见的西班牙精品酒。
而事实上有更多的西班牙优质葡萄酒产区的作品出现在国际主流拍卖场,只是相对比重小,同款葡萄酒出现频次不高,不容易被记住。我倒是每次都会关注西班牙葡萄酒,还幸运地从中捡过一些漏,拍下了性价比很好的高水准西班牙酒。
我粗略地统计了一下,我最近五年内在一些国际主流拍卖会上,见过的那些西班牙精品葡萄酒。下面列出并简介一下所涉及的产区,还会列上我在拍卖场上参拍过的西班牙精品酒所在的酒庄。
DO Ribera del Duero:
是西班牙北部重要的产区,位于杜罗河河谷,葡萄种植面积22,040公顷,年均降雨460mm,年均光照2400小时,海拔750-1000米。产区里丹魄(Tempranillo)红葡萄品种种植最广泛,酿成的干红具有很高的市场声誉。
西班牙最具国际知名度的精品酒庄Vega Sicilia和西班牙最贵的干红之一Pingus都来自于这个产区。当然在拍卖会里有时还能见到一些当地名庄,Tinto Pesquera,Emilio Moro,Viña Pedrosa,Bodegas Felix Callejo,Aalto Bodegas y Viñedos等。
酿酒大师:Pingus的掌舵人Peter Sisseck
DOCa Priorat:
位于西班牙的东北部加泰罗尼亚地区,是西班牙两个最高法定产区等级DOCa之一,是国际公认的精品葡萄酒产区。产区很小,葡萄种植面积仅1,916公顷,年均降雨500mm,年均光照2600小时,海拔200-650米。传统的Priorat干红主要用到歌海娜(Garnacha)和佳丽酿(Cariñena), 现在也有不少酿酒师也用到一些国际品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)等,白葡萄酒用到白歌海娜(Garnacha Blanca)、马卡贝奥(Macabeo)、PX(Pedro Ximénez)、白诗南(Chenin Blanc)等。
现在产区已经拥有一些具有国际声誉的名庄佳酿。在拍卖会上出现的就有当地的头牌酒庄Alvaro Palacios的L'Ermita Velles Vinyes(WS均价折合RMB5278,20190325),当然还有其他一些名庄也会时不时露脸,曾拿过帕克满分酒的Clos i Terrasses(酒庄满分酒:Clos Erasmus 2004和2005),产区先锋Rene Barbier的Clos Mogador ,MAS DOIX,Bodegas Mas Alta(Mas Romani),Cellar Vall Llach,Mas Martinet 等等。
DO Toro:
在西班牙偏西北的杜罗河流域,以丹魄( Tempranillo,当地称Tinta de Toro)酿制的强劲饱满干红著称。往往具有很强的陈年实力。也是西班牙重要的精品葡萄酒产区。葡萄种植面积仅5550公顷,年均降雨300-400mm,年均光照2600-3000小时,海拔650-825米。
在拍卖会上出现的Toro产区的酒有西班牙最贵的葡萄酒之一Sierra Cantabria的Teso La Monja(WS均价折合RMB7495,20190325),还有一些大牌酒庄,像世界第一奢侈品集团LVMH旗下的Bodega Numanthia,还有Vega Sicilia在Toro的酒Pintia等等
DOCa Rioja(里奥哈):
位于西班牙北部,在艾博罗(Ebro)河流域,是西班牙在国际上最有知名度的葡萄酒产区,也是西班牙两个最高法定产区等级DOCa之一。里奥哈以高品质红葡萄酒闻名,红葡萄酒以丹魄( Tempranillo)和歌海娜(Garnacha)等品种为主,往往通过橡木桶培养。里奥哈也产白葡萄酒和桃红,尤其是一些精品白葡萄酒,陈年实力强大,有不少拥趸。葡萄种植面积63137公顷,年均降雨350-450mm,年均光照2800小时,海拔350-650米。
拍卖会常见酒庄:La Rioja Alta,Bodegas Contador, Artadi,CVNE, Bodegas Muga,Sierra Cantabria,Remírez de Ganuza , Marqués de Riscal,Lopez de Heredia Viña Tondonia,Marqués de Murrieta等等。
此外拍卖场上我也看到仅出现过一两次的产区名号:VT Castilla y León,DO Catalunya,Galicia的DO Monterrei等等。
西班牙老酒
对了,国际拍卖场里还有一个特别类别,就是西班牙老酒,这个领域里里奥哈产区是强项,这点去参观里奥哈产区不少酒庄的酒窖时会感受最明显,大规模窖藏陈年是当地特色。也有少量老酒来自于DO Ribera del Duero,像Pesquera的80年代酒。
这些老酒主要时不时投放在美国纽约的拍卖会,一些里奥哈名厂的50-80年代的老酒。这些老酒品相状态参差不齐,但就我个人经验,整体开瓶惊喜时刻能占到80%以上。这个领域需要心态、经验和运气,几年前捡漏较多,近年来竞价也开始略有激烈。
以较低价格享受健康的陈年葡萄酒的独特魅力,还是蛮有趣的感受,西班牙葡萄酒这方面是个富矿。
里奥哈的陈年老酒窖
最后西班牙的国宝酒,加强型葡萄酒:雪莉(Sherry),国际知名度高,不过以雪莉为代表的加强酒品类在葡萄酒藏家中拥趸相对较少,所以雪莉也是偶尔会出现在纽约和香港拍卖场,反而伦敦拍卖会比前两个地方要稍多一点,总体也是微量。标的主要是有中高端定位的常规雪莉酒或是有特定含义的老酒,像我曾入手过的Trafalgar Vieja Sherry Rivero Solera 1805,最近五年内我仅看到过两次出现在拍卖会。
文章要结尾了。。。。。。嗯,有机会再去参拍,不妨留意一下西班牙精品葡萄酒,惊喜也许就在下一场拍买。