格兰杰12年波特酒桶单一纯麦威士忌

格兰杰酒厂位于苏格兰极北边，位于Ross-shire的RoyalBurghofTain，格兰杰酒厂原是啤酒酿造厂，自1843年改为酿造顶级单一麦芽威士忌至今日，酒厂采用苏格兰生长的大麦，并在催芽过程中略以泥煤烘烤，然后采用Tarlogie涌泉泉水酿制。

酿酒厂为了保护水质纯净而买下了该涌泉附近的650英亩土地。

Tarlogie涌泉以将近一世纪的时间穿透石灰与砂岩，因此水质很硬并富含矿物质。

格兰杰的八座优雅天鹅颈蒸馏器是全苏格兰最高的蒸馏器，而且唯有最轻盈、纯净的蒸汽才可以通过、凝结，这过程使格兰杰美酒拥有繁复且层次丰富的风味。o格兰杰酒厂雇用十六个技艺纯熟的酿酒专家，称之为「Tain的16位行家酿酒团队」。

格兰杰主要是使用品质最佳的精选美国橡木制成的旧波本酒桶，以便释放出更美的风味，另外，亦采用密苏里州欧札克山区(OzarkMountains)生长缓慢、自然风干的橡木打造出独家设计的酒桶，其后并成为此方面的先驱。o我们的酒桶是放置在低矮的石造泥地屋内，接受清新的海风吹拂，而当地的温和气候更可确保美酒能在缓慢的熟成中达到完美状态。

特制酿制系列中最深沉、最浓烈的威士忌，格兰杰波特酒桶在美国白橡木桶经过漫长的10年酿制，然后再换桶至特地选自Quintas葡萄牙酒庄的红宝石葡萄酒木桶。

经过这些葡萄酒木桶的特别酿制，使格兰杰杰波特酒桶成为带有甘甜香味的复杂平衡口感，对比出平顺清晰且质地清凉的口感。

品尝笔记

未经冷凝过滤，更添酒香与韵味

颜色：玫瑰金

香气：深沉的薄荷巧克力、橘子和塞维利亚橘子与檀香和核桃相辅相成，并带有辛辣的胡椒与肉豆蔻的余韵

口感：薄荷巧克力和保留如天鹅绒般核桃口感，是玫瑰香、土耳其的喜悦与甜蜜交织的塞维利亚橘子的基底香味。

余韵:味道持久且柔滑，带有黑巧克力薄荷和一丝柳橙的余韵

2017年国际葡萄酒与烈酒大赛-金牌

格兰杰12年波特酒桶单一纯麦威士忌