格兰菲迪12年天使雪莉单一纯麦威士忌

格兰菲迪（Glenfiddich）是威廉·格兰特（WilliamGrant）拥有的三个威士忌酒分厂之一，它们彼此相对靠近，坐落在Speyside的精神心脏达夫敦（Dufftown）北部。格兰菲迪酒厂由威廉·格兰特·巴尔维尼（WilliamGrantBalvenie）于1886年创立，目前是现场酿造的三个蒸馏厂之一，但蒸馏厂的总蒸馏能力为1300万升。此外，格兰菲迪（Glenfiddich）在其现场仓库中成熟了其单一麦芽威士忌，该仓库最多可容纳80万桶酒。购买了麦芽，其中一部分在附近的Balvenie酒厂被制麦芽。

雪莉酒在制成中原是被覆盖满酒花，因酒花意外开了缺口因而带来第二次熟成，此种雪莉酒称为Amontillado雪莉酒，这美丽的制程如同被天使忍不住偷喝了一口班格兰菲迪将这仅有5%的珍稀雪莉桶用来制作，因而取名为「天使雪莉」。

品尝笔记

香气:除了保有格兰菲迪富含果香的特色外，天使雪莉桶带来轻柔的木质、肉桂与豆蔻等香料气息，揉合勾动回忆的蜜饯与梅子的馥郁扑鼻而来。

口感:宛如多汁烤苹果与果干交织出深邃甜美的口感，连天使都忍不住偷尝一口的美好风味，口感十分诱人。

格兰菲迪12年天使雪莉单一纯麦威士忌