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最值得关注消息
1
Bowmore 37年凤凰版
在上海Whisky L！上亮相推出
波摩（Bowmore）推出专为中国定制的37年威士忌凤凰版，这是波摩在其中国神话守护神系列中推出了第二款限量版威士忌，是一款陈年37年的单一麦芽威士忌。用来致敬中国传统中象征美德和优雅的神兽凤凰。
Bowmore 37年凤凰版在再填雪莉桶中陈年超过30年，然后再转到初填雪莉桶中陈年3年。这款波摩37年凤凰版限量888瓶，售价2200美元。
该酒款酒精度为52.1%ABV桶强，据说具有丰富的水果和烟熏风味。这款威士忌带有木香、热带水果、陈年皮革、太妃糖和香料的香气；口感是干果，烤咖啡豆和黑巧克力的味道，尾韵是坚果和香水的香气，呈现出花香，胡椒和橡木的香料味。
而中国神话守护神系列第一版是波摩36年龙（Bowmore 36yo Dragon Edition），同样限量发行888瓶，并于2019年8月推出。
和它的前身一样，这款有着37年历史的威士忌同样是专门为今年在上海举行的WHISKY L！节展而限量推出的。
2
苏格兰-雅柏(Ardbeg)
新任掌舵人已确认
2020年3月，阿贝(Ardbeg)酒厂宣布其酒厂经理、阿贝委员会（Ardbeg Committee）主席Mickey Heads将于今年10月份退休。他在2007年加入阿贝，已经为阿贝酒厂服务了13年。
为了表彰和感谢Mickey Heads为酒厂所做的贡献，阿贝曾推出一款特别的纪念酒款“Arrrrrrrdbeg!”，酒标上拿着酒瓶，乘风破浪的船长正是Mickey Heads。
而近日阿贝下一任经理已经任命给Colin Gordon。他曾在帝亚吉欧任职八年，在波特艾伦发麦场担任现场运营经理、在Roseisle担任培训生现场运营经理等，在威士忌业务的各个领域积累了广泛的经验。在2018年底，他还接任了乐加维林酒厂的经理。
对于这个继任者，Mickey Heads表示道：我已经认识Colin Gordon很长时间了，我想不出一个更适合的继任者。
3
苏格兰-尊尼获加
诞辰200周年三款纪念装瓶限量发行
2020年是尊尼获加（Johnnie Walker）创立满200周年，为了庆祝自己的200岁生日，尊尼获加又推出了几款特别周年纪念装瓶。
这三款特殊装瓶分别是尊尼获加举世闻名的尊尼获加（Johnnie Walker）红牌、黑牌和金牌。这种特殊装瓶将以全彩不透明包装的形式限量发售。三款酒的售价分别为：红牌23.99英镑、黑牌30.49英镑、金牌48.49英镑。
这三款装瓶是此前尊尼获加为庆祝200周年推出4款限量酒款的后续，由此可以看出尊尼获加十分重视这意义非凡的一年。
目前还无法确定这种新包装的纪念装瓶是否会在中国推出，我们之后会继续跟进相关信息。
4
澳大利亚-澳大利亚
正在尝试将啤酒转化为电力资源
自3月份以来，受新型冠状病毒的影响，澳大利亚各地的酒吧和餐馆都受到了严重限制。结果导致曾经销往酒吧的数百万加仑啤酒被积压。
后来一家叫Glenelg的污水处理厂将啤酒和污水在封闭的厌氧环境中结合在一起，以产生沼气。啤酒可以加速甲烷和二氧化碳的释放，从而使发电站产生比以往更多的能量。
从五月份开始，他们每周要消耗40000加仑的啤酒，这些啤酒产生的沼气足以满足大约1200户家庭每月的用电需求，现在澳大利亚众多啤酒厂纷纷效仿此做法来处理积压库存。
5
印度-雅沐特（Amrut）
首款三次蒸馏单一麦芽威士忌发售
Amrut Triparva是印度首个采用三次蒸馏技术的单一麦芽威士忌酒款，酒标上也绘制了三个蒸馏器的图案，并配有Triple Distilled（三次蒸馏）的文字，酒厂说该酒款会给人带来顺滑愉悦的享受，酒精度数为50%。从本月开始，将有5400瓶在全球发售。
6
苏格兰-阿贝推出泥煤风味罐装啤酒
位于苏格兰艾雷岛的阿贝（Ardbeg）酒厂宣布将在其生产线中添加一种叫Shortie的罐装啤酒，这款啤酒以酒厂的吉祥物——一只名叫肖蒂（Shortie）的杰克罗素梗命名，这是一种带有烟熏泥煤味的啤酒。
这种啤酒是由位于Alloa的一家名叫威廉斯兄弟酿酒公司（Williams Brothers Brewing Company）的微型酿酒厂酿造的。啤酒的创造者描述它呈深褐色，结合了经典的阿贝10年（Ardbeg 10 YO），酒精度为6.2％ABV，六包装的零售价约为20美元。
阿贝（Ardbeg）及姊妹酒厂格兰杰（Glenmorangie）的威士忌开发总监比尔·伦姆斯登（Bill Lumsden）描述它为“光滑的奶油状”和“明显的烟熏味”。
7
苏格兰-道格拉斯
推出新品Epicurean Rivesaltes第三版
道格拉斯·梁公司（Douglas Laing）发布了法国韦萨尔特葡萄酒桶（Rivesaltes）精制的苏格兰低地产区混合麦芽苏格兰威士忌。这款由Epicurean Rivesaltes Finish限量版包装预计零售价为59.99英镑。
Epicurean最新推出的单桶酒以48％的高酒精浓度装瓶，仅装瓶546瓶，非冷凝过滤。这款Epicurean麦芽首先在优质美国橡木桶中成熟，然后再放入手工挑选的法国韦萨尔特葡萄酒桶（Rivesaltes）单桶中进行第二次超过12个月的成熟期。产生的是一种浓郁的麦芽，具有层次的复杂性和个性。
选择使用Rivesaltes酒桶的董事总经理Chris Leggat表示: “Epicurean品牌发展良好，基于酒液品质和丰富多彩的风格受到越来越多的认可，但我们不时会尝试这种麦芽进行试验和创新非常适合的桶。Rivesaltes酒桶独特精加工处理，则使酒桶和酒液达到了平衡的结合，我们对结果感到满意。”
这款麦芽酒只上市了两桶单桶酒，据据说这种烈酒具有甜蜜的蜂蜜风味，显示出加糖的谷物，牛奶巧克力，榛子和柑橘类水果。
注：威士忌周报来源于公开数据整理。
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