威士忌会有什么味的呢？

焦糖、香草、太妃糖等是威士忌常见的味道。作为一款烈酒，威士忌的花香和果香十分浓郁，因为威士忌要在橡木桶中陈酿，香气也十分多样化，比如有柑橘味，麦芽糖味和香料味等等。

用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序，即:将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。

起码要在苏格兰贮存3年以上，15年~20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。