最近，“可乐桶”在某视频平台上火了起来，很多网友也都跟风喝起来，讨论度越来越高。

我第一次听到“可乐桶”这个词，自然而然地联想到了威士忌的各种桶型，比如，雪莉桶，朗姆桶和波本桶。但是，“可乐桶”跟上面这些陈年过程中使用的桶型完全不是一个概念。

01 “可乐桶”到底是啥？

“可乐桶”不是使用可乐润桶的威士忌，它其实是一种由可乐和威士忌调制的鸡尾酒，主要配料就是可乐、威士忌和冰块，可乐与威士忌的比例一般在1:3到1:5之间。如果想要更清爽的口感，还可以再加点柠檬片。

威士忌加可乐的这种操作其实并不是什么新玩法。

从史料记载来看，这种喝法早在1907年就已经出现，当时美国化学和土壤局的一个职员在美国南部喝到了这种饮料，那时候人们叫它|“可乐嗨棒”（Coca-Cola high-ball）。

随着时间的推移，这款鸡尾酒饮料在欧洲的年轻群体中越来越受欢迎，成为酒吧和聚会的热门酒。

由于人们更多地使用杰克丹尼（ Jack Daniel's）威士忌来调制，所以很多英国人和美国人习惯叫它“杰克可乐”（Jack and Coke ）；一些欧洲国家也叫它“威士忌可乐”（Whisky Cola）；在国内，很多人一般直接叫它“可乐桶”。

02 可乐桶的味道到底怎么样?

由于酒中可乐的比例更高，所以它的口感甜甜的，有一种碳酸饮料的清爽感，味道接近可乐，但还是能感受到威士忌的辛辣感。一些不经常喝烈酒的人表示很“好喝”，但是也有一些喝惯了烈酒的人觉得它“没味”。

扒一扒各种帖子的评论区，大家会发现，“上头”，“后劲大”，“容易醉”是可乐桶有关的高频词。

03 为什么这么容易醉？

这是因为可乐中含有咖啡因和糖。乍一看并不会觉得有什么，但是如果加了酒精就大不一样了。坊间流传的“失身酒”或“断片酒”的一大特征就是，在酒精饮料中加入咖啡因和甜味添加剂。

酒精是一种“神经抑制剂”，但是“咖啡因”却是一种“神经兴奋剂”，两者混到一起喝之后，人会更亢奋，大脑就会对人体状态产生误判，明明酒精摄入早已超出自己能承受的量，大脑却以为还能再喝几杯，导致危险的“清醒醉”。由于酒精和咖啡因都会刺激神经，两者混合喝之后很容易头疼。

很多人还容易忽略这一点，可乐桶的主要配料是威士忌，属于烈酒，酒精度最低也有40%ABV，即使加了可乐稀释，里面的酒精含量也不容小觑。

另外，可乐中含有更多的糖，喝起来甜甜的，酒精刺激感相对较低，很有欺骗性，很多人会“小看”它的“杀伤力”，喝它就像喝“肥宅快乐水”一样，不会像喝威士忌那样啜饮慢品，所以喝起来就会觉得后劲大。

可乐桶之所以流行或许是因为它原料简单，比例清楚，自己做起来就很方便，口感也很独特，但是更容易醉，更容易上头也是真的，千万不能小看它！

你喝过可乐桶吗?欢迎在评论区跟大家说一说你的体验。