伏特加最早起源于北欧的酒业大国俄罗斯，是俄罗斯最传统的酒精饮品。伏特加是以谷物，土豆为原料经过蒸馏而制成的度数高达40~60度的烈酒。口味青涩、爽口、不甜、不辣。格拉夫地理位置在法国南部的新阿基坦大区的首府波尔多的南部，盛产红白两种葡萄酒。

格拉夫因其特殊的地理位置，使格拉夫的葡萄酒的有特殊的沙砾般的口感。当然格拉夫除了葡萄酒以外，在二战之后也盛产伏特加，因格拉夫地区有独特的、成熟酿酒工艺，格拉夫生产的伏特加的口感清凉爽口，有专属于格拉夫地区的独特气味。 

格拉夫伏特加怎么样？ 

格拉夫红牌伏特加，伏特加酿造以小麦为原料，用精馏法蒸馏出高大96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质，最后用蒸馏水稀释至酒精度40-50%而成的，相对与其他伏特加而言，的口感柔软、平滑，格拉夫红牌伏特加具有小麦伏特加的鲜明特征。 

伏特加酒是拉脱维亚的传统产业 

伏特加无色、无香味，口味单纯的像水一样 

饮用之前先把它冷却至8-10℃°时最能体现它的妙处 

伏特加是源于俄文的“生命之水”一词当中“水”的发音“Bonka”，约在14世纪开始成为前苏联传统饮用的蒸馏酒。 

前苏联是生产伏特加酒的主要地区，苏联解体后，拉脱维亚成为生产伏特加酒的主要国家之一。 

拉脱维亚良好的农业基础、优质的水源为格拉夫经典特加的原料来源提供了保障。如今，格拉夫经典特加酒以优秀的品质已畅销世界各地。 

格拉夫伏特加

酒品圣地——格拉夫 

格拉夫在波尔多葡萄酒的历史长河中经过沉淀与洗礼，成为了波尔多地区品质最高的产区之一。其红葡萄酒以雪松香味赢得了“格拉夫的红葡萄酒是大自然最忠诚的表露”的赞美之声，而带有乡土味的口感，则成为许多追逐本色和质朴的人的最爱。早在19世纪末，格拉夫的红葡萄酒便成为了英国皇室的宫廷御酒。 

通过以下几个点可以让大家更了解酒品圣地——格拉夫 

1、历史地位：格拉夫的历史可追溯至12世纪，它是波尔多历史最悠久的产区，也是波尔多干红（Claret）的发源地。 

2、地理位置：格拉夫位于波尔多以南，加隆河左岸。 

3、外文名内涵：格拉夫的外文名“Graves”在法语中是“沙石”之意。而沙石也正好是该地的典型风土。 

4、葡萄酒种类：格拉夫盛产红葡萄酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒，这正体现了其风土的多样性。 

5、主要红葡萄品种：梅洛和赤霞珠是格拉夫产区盛行的红葡萄品种。 

6、主要白葡萄品种：格拉夫产区出产的白葡萄酒由赛美容、长相思和密斯卡岱酿制而成。 

7、等级划分：1953年的格拉夫等级划分产生了16个列级庄，这16个列级庄分别是： 

宝斯高酒庄（Ch.Bouscaut） 

卡尔邦女酒庄（Ch.Carbonnieux） 

骑士酒庄（Dom.deChevalier） 

佛泽尔酒庄（Ch.deFieuzal） 

高柏丽酒庄（Ch.Haut-Bailly） 

候伯王酒庄（Ch.Haut-Brion） 

拉图尔-侯伯王酒庄（Ch.LaTour-Haut-Brion） 

拉图玛蒂雅克酒庄（Ch.Latour-Martillac） 

拉维尔-侯伯王酒庄（Ch.Laville-Haut-Brion） 

马拉帝歌唯酒庄（Ch.Malartic-Lagraviere） 

美讯酒庄（Ch.LaMissionHaut-Brion） 

奥利弗酒庄（Ch.Olivier） 

克莱蒙教皇堡（Ch.Pape-Clement） 

史密斯拉菲特酒庄（Ch.Smith-Haut-Lafitte） 

歌欣酒庄（Ch.Couhins） 

金露桐酒庄（Ch.Couhins-Lurton 

伏特加相关介绍 

伏特加是世界八大酒之一，为世界八大基酒之首。世界上通常把酒的通用分类方式为：金酒（琴酒）（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龙舌兰酒（Tequila）、中国白酒（Spirit）、日本清酒（Sake）。伏特加是没有经过任何人工添加、调香、调味的基酒，也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒。因为伏特加本身没有任何杂质和杂味，不会影响鸡尾酒的口感。 

伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭），“醉”后用蒸馏水稀释至酒度40-50%而成的。此酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。