单一麦芽和混合威士忌的区别就在于，原液是否来自同一酒厂，其实将单一麦芽可以分开来看，就是“单一酒厂”和“麦芽威士忌”，而混合威士忌则是“不同酒厂”和“麦芽或谷物威士忌”，但要说哪个好？虽然存在鄙视链，但其实各有优劣。

单一麦芽和混合威士忌的区别

威士忌根据原料、原酒的不同，可分为单一麦芽威士忌、纯麦调和威士忌、单一谷物威士忌、纯谷物调和威士忌以及混合威士忌，而单一麦芽和混合威士忌的区别就在于“单一酒厂”和“麦芽”“谷物”之分。

单一麦芽威士忌指的是“单一酒厂”中的“纯麦”威士忌原酒之间调配，属于纯麦威士忌的一种，这种威士忌能够体现酒厂特点，与其类似的是“单一桶”，原酒只来自单一橡木桶的威士忌，但不同批次酿造的单一麦芽就会存在差异，具有不可复制性。

混合威士忌也就是调和威士忌，是将“不同酒厂”的麦芽威士忌、谷物威士忌调配在一起，这种做法主要是为了平衡口感，并保证最终统一的口感和风味，能够保证在大批量生产的情况下，做到统一的风味，塑造品牌。

与混合威士忌相似的有“纯麦调和”、“纯谷物调和”，就是将不同酒厂的麦芽威士忌调配在一起；或将不同酒厂的谷物威士忌调配在一起，只不过这两种类型都比较少见，市面上主流的混合威士忌，就是将不同酒厂的纯麦和谷物调和到一起。

可以发现，单一麦芽和混合威士忌的区别是很明显的，单一麦芽体现了酒厂的风味特点，而混合威士忌更均衡，更柔和。虽然说存在鄙视链，单一麦芽的瞧不上混合威士忌，但真要说哪个好？确实各有优劣，否则混合威士忌也不能称霸市场数百年。