随着天气转冷，疫情又开始了小范围的反弹。国内产区游成为了今年很多从业人士的主流选择。全国首个海岛葡萄酒庄项目在山东开工，建成以后，大家又多了一个休闲的好去处。中世纪时，葡萄酒被人们用来治疗疾病，研究表明地中海饮食可以降低糖尿病风险，其中便包括饮用葡萄酒。近期，威龙涉及违规担保案件的诉讼终于有了最新进展；而中葡众多高管纷纷离职。这一周，还有哪些行业新闻值得关注？ 国内酒闻 1、威龙发布关于公司涉及...
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随着天气转冷，疫情又开始了小范围的反弹。国内产区游成为了今年很多从业人士的主流选择。全国首个海岛葡萄酒庄项目在山东开工，建成以后，大家又多了一个休闲的好去处。中世纪时，葡萄酒被人们用来治疗疾病，研究表明地中海饮食可以降低糖尿病风险，其中便包括饮用葡萄酒。近期，威龙涉及违规担保案件的诉讼终于有了最新进展；而中葡众多高管纷纷离职。这一周，还有哪些行业新闻值得关注？ 国内酒闻 1、威龙发布关于公司涉及...
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可以看到，中国酒类品牌在世界名酒版图中，也越来越占有重要的位置，价值进一步凸显。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）9月21日，中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院在北京国际会议中心，联合发布了第12届华樽杯中国酒类品牌价值200强和第3届全球名酒100强品牌价值研究报告。报告显示，在疫情发生以来，全球范围内经济运行受到影响。然而，从今年的国内、国际两份名单来看，酒企品牌价值均不减反增，并呈...
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2019年1月2日，中国首档大型酒类文化赛事《酒令决》挑战赛盲品在河南牧业经济学院拉开序幕。电视栏目《酒令决》由河南牧业经济学院，华夏酒报，河南广播电视台《华夏颂》栏目主办，河南广播电视台《酒令决》栏目，河南文思妙想文化传媒有限公司承办，河南省礼仪文化发展促进会，郑州龙行山水酒业有限公司，郑州浩千商贸有限公司，河南广播电视台《华夏之礼》栏目，CCTV我爱你中华驻马店市摄制中心协办。国家级白酒评委郭...
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6月23日，由华夏酒报、河南牧业经济学院主办，《酒令决》栏目、《华夏颂》栏目承办，河南广播电视台信息广播、河南省礼仪文化发展促进会、《华夏之礼》栏目协办的中国首档大型酒类文化电视节目《酒令决》录制在郑州新西部酒城举行。河南省关心下一代基金会秘书长周保建，华夏酒报、中国酒业新闻网总编辑韩文友， 中国著名白酒专家、河南省食品研究所原所长刘建利，河南省礼仪文化发展促进会会长丁一介，国家标准化委员会浓香型...
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2021年，中国酒水市场规模直冲2万亿。消费增量方面，随着国民收入持续增长，消费需求逐步释放，2021年人均食品烟酒支出两年平均增长8.6%，快于全部消费支出两年平均增速2.9个百分点。消费渠道方面，2019至2021三年间，中国酒类线上市场规模以每年10%-20%的速度稳步增长，消费者购酒习惯正在改变。随之而来的，是国内众多酒企渠道端的裂变，做强线下渠道的同时，注重开辟“线上”战场，以寻找新的增...
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红酒也是属于葡萄酒中的一种。主要营养成分是红酒中含有了多种维生素和氨基酸，对我们的身体使用之后有一种抗衰老美容利于睡眠的神奇功效。但是红酒也只适合饮用的人群，只有成年人。一些对于葡萄过敏的人不可以使用。红酒主要原料是葡萄水，二氧化碳经过发酵之后产生了红酒。很多人经常会问我说红酒中是否含有防腐剂呢？小编在这里郑重的告诉大家，红酒里完全没有含有防腐剂。其实说到红酒，很多人都可能想到外国的红酒是比较发达...
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从最初的野蛮生长，到后来的群雄逐鹿，再到如今的天下初定，中国内地啤酒行业经过多年的发展，形成了如今相对稳定的格局。随着中国经济社会的发展与进步，啤酒消费与国际接轨的步伐进一步加快，国产啤酒经营与消费领域开始显示出自己独有的特色。雪花啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒等三分天下的全国化格局已经形成多年，各自在“优势市场”的耕耘与表现已经获得消费者与市场的广泛认可。而珠江啤酒、金星啤酒等具备地方特色与优势的区域...
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酒类的酒香是人们喜欢酒类的一种重要元素，如果酒没有酒香，自然也就没有人会去喜欢并且经常喝了，而反观现场市场上，各种各样的酒类不计其数，各种酒的酒香也不一样，像国内的白酒和西方引进的红酒味道也不一样，今天就给大家介绍一下国内传统白酒香型和西方的酒类酒香有什么不同。一、白酒酒香白酒的酒香是纯酿发酵后的香味，令人回味无穷，在酿造白酒的过程中，不但取得了乙醇这种物质，更是提取出了更多高级的酯、酸、醇、醛类...
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