木桶与啤酒木桶作为酿造或储存啤酒的容器，其实已经超过了两千年的历史，而当初木桶制造业也相当繁荣。尤其是在19世纪晚期，木桶在啤酒酿造的运用中几乎达到鼎盛的状态，几乎所有的啤酒在发酵过程中都会使用木质容器，其中木桶最为常见。然而到了当今，我们还能够看到啤酒酿造中关于木桶运用的，可能大部分人能想到的就是“木桶陈年”这件事情了。但实际上，木桶最早在啤酒中的运用，是作为啤酒发酵过程中的一种容器，只是近代不...
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从某种角度讲，和酒体构成微妙关系的橡木桶，也是威士忌生产的原料之一。最初蒸馏器蒸馏出的原酒是无色的，口感辛辣刺口，味精味十足，需要经过橡木桶的熟成，才会变得易饮爽口，并变出漂亮的琥珀色。有人将橡木桶对威士忌的作用打了个形象的比喻：刚蒸馏出来的威士忌新酒，就像未经世事的婴儿灵魂，纯净是纯净，但就轻如羽毛，薄如白纸，唯有经过在木桶熟成历炼，才会得到质量与重量。苏格兰威士忌是威士忌中的无冕之王，而苏格兰...
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从某种角度讲，和酒体构成微妙关系的橡木桶，也是威士忌生产的原料之一。最初蒸馏器蒸馏出的原酒是无色的，口感辛辣刺口，味精味十足，需要经过橡木桶的熟成，才会变得易饮爽口，并变出漂亮的琥珀色。有人将橡木桶对威士忌的作用打了个形象的比喻：刚蒸馏出来的威士忌新酒，就像未经世事的婴儿灵魂，纯净是纯净，但就轻如羽毛，薄如白纸，唯有经过在木桶熟成历炼，才会得到质量与重量。苏格兰威士忌是威士忌中的无冕之王，而苏格兰...
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编者按：木桶作为盛放啤酒最早的容器，已经与啤酒文化深深的融合在一起，直到盛装啤酒容器极大丰富的今天，木桶啤酒依然是高品质、正宗啤酒的象征。作者：陶崇龙责任编辑：赵晨木材在人类美学中起着重要的作用。从一个高档的手工橱柜到颜色柔和的木质地板，无论是在办公室里或是家中，木质家具总是环绕在我们身边，仿佛有一种魔力让我们感觉更加亲近，更加自然。木材可以起到了很好的支撑作用，任何建筑装修都离不开木材。鉴于木材...
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编者按：木桶作为盛放啤酒最早的容器，已经与啤酒文化深深的融合在一起，直到盛装啤酒容器极大丰富的今天，木桶啤酒依然是高品质、正宗啤酒的象征。作者：陶崇龙责任编辑：赵晨木材在人类美学中起着重要的作用。从一个高档的手工橱柜到颜色柔和的木质地板，无论是在办公室里或是家中，木质家具总是环绕在我们身边，仿佛有一种魔力让我们感觉更加亲近，更加自然。木材可以起到了很好的支撑作用，任何建筑装修都离不开木材。鉴于木材...
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法国木桶庄园之2007年木桶副牌红酒在很多人看来（特别是老外），喝红酒是一种高端大气上档次的事情，通常红酒是要在吃法餐，意大利餐的时候才可以配的一种酒品，因为只有这样才能彰显个人的身份，地位和档次。但随着人们生活水平的提高，对生活质量的高度追求，喝红酒不再是一件高贵奢华的事情，我们普通百姓的餐桌，红酒也是随处可见，如烧烤摊，麻辣火锅店，大排档等，可是红酒能和这些重口味的中式餐饮搭配吗，答案是：可以...
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龙江家园木海窖藏红木桶3L白酒卖多少钱，价格贵吗？龙江家园木海窖藏红木桶3L无色透明、窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口。3、龙江家园纸醉·父爱如山白酒价格江家园木海窖藏红木桶3L白酒 参考价格：349.00人民币江家园木海窖藏红木桶3L白酒品尝方法品酒如品茶，只怀风月，不识经道，就如耕牛饮渠。品酒更是一门学问，需观其色嗅其香咂其味每一步丝丝入扣、一气呵成。现实中，喝白酒的场合大家的情绪往往比...
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红葡萄酒在经过陈年之后，味道会更加成熟，更具有韵味，就仿佛徐娘半老的妇人，身上有一股成熟而诱人的味道。其实红葡萄酒的陈年能力跟木桶有很大关系，当然我们了解的最多的是橡木桶，不过也有一些其他的木材可用于酿造葡萄酒，他们没有橡木被使用的如此广泛，但都各有特色。橡木桶陈酿的作用在介绍其它木桶之前，我们有必要先简短的了解一下橡木桶陈酿的作用。这样才能更好的比较其它木材和橡木之间的不同。用橡木桶陈酿葡萄酒主...
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木桐堡红酒以85%的嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）酿制。其色泽深红，香气浓郁，味道刚烈强劲，个性突出，是典型的男性酒。它早年单宁强烈，需要十五年左右的陈年（至少八年）才能展现真正风采。太早饮用的武当王就象新世界酒一样粗犷但果香丰盈。1993年起木桐堡始出产副牌酒“小木桐堡”（Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild）。一上市就定价高于所有名庄副...
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