人们在开心的时候,喜欢喝酒;在伤心难过的时候,也喜欢借酒消愁,，喜欢啤酒带给人愉快的心情。但是很多人并不知道这种啤酒泡沫的形成、香气的浓郁、麦汁的成色，能够带给人们清爽可口，使人愉快的啤酒，是因为有了啤酒花的加入。今天专业精酿啤酒设备结合所学习的知识给大家简单讲解一下啤酒的灵魂。啤酒花的种植啤酒花是什么？它又是怎么被人们发现加入啤酒中的呢？它有什么功效和作用呢？成熟的啤酒花1.啤酒花：啤酒花是一种...
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有一种说法，当你爱上了美式IPA，你就无可挽回的踏入了精酿啤酒这个深坑。你会沉醉于那浓郁的热带气息，以及酒体中那些苦涩的感觉。天使与恶魔的交错体验，才是让人上瘾的真正元凶。很多没有接触过精酿啤酒的人不知道什么是啤酒花，甚至有人认为倒啤酒时产生的泡沫就是啤酒花。其实啤酒花是一种植物，学名蛇麻草，大麻的近亲。人类开始酿造啤酒和中医类似，都是经验主义。在我们拥有包治百病的板蓝根和一针见效的电线杆之前，还...
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如果你像美国的大多数人一样，你可能知道啤酒花是啤酒的主要成分，但这可能就是你所知道的。那到底是什么啤酒花呢？啤酒花是一种藤蔓植物，被称为蛇麻花，啤酒花恰好是大麻的近亲，但我不建议尝试吸烟。植物的雌性品种产生小的，绿色的松果有点东西。这些啤酒花球果产生一种名为啤酒花苦味素的粉末，其含有某些酸，这些酸为啤酒提供了急需的味道和平衡。在啤酒的4000年历史中，啤酒花是一种相对较新的发明，仅在过去的500年...
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汉斯小木屋果啤含酒精吗？不含，刚开始的汉斯小木屋果啤确实含有较低的酒精，属于低醇啤酒，但如今的汉斯小木屋只是一款啤酒风味的果味碳酸饮料，添加了啤酒花这种啤酒必备的原料，但实际只是用来产生啤酒风味，不会产生酒精，所以现在的汉斯小木屋果啤完全不含酒精。汉斯小木屋果啤不含酒精汉斯小木屋是现在是青岛旗下啤酒品牌，并且成为西部最大的啤酒企业，主打的是果啤类型，至于汉斯小木屋果啤含酒精吗？现在的汉斯果啤是不含...
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可以发现啤酒花是酿制啤酒必不可少的原料，但到底啤酒花是什么东西呢？大多数人都没有见过，更加不知道啤酒是如何酿制出来的，其实啤酒花只是一种草本植物而已，但却拥有其他植物所没有的特性，当然啤酒花本身是不含酒精的，所有酒精都是麦芽发酵而来，啤酒花只是提供风味和抑菌防腐。啤酒与啤酒花关系传统啤酒只有4种原料：水、大麦、啤酒花、酵母，其他三种都比较常见，只有啤酒花是绝大多数人都没有见过的，那到底啤酒花是什么...
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啤酒花含酒精吗？不含，虽然说啤酒花是酿制啤酒必备的原料之一，但实际上啤酒花本身并不含有酒精，甚至在发酵过程中，也不是用来提供糖类产生酒精，而主要是提供精油这种呈香呈味的物质，同时起到防腐延长保质期的效果，所以一些果啤含啤酒花，但不代表含酒精。啤酒花不含酒精啤酒花是啤酒酿制不可或缺的原料，但其实本身只是一种多年生草本蔓性植物，原名“蛇麻草”/“蛇麻花”，这肯定是不含酒精的，直到1079年德国人首次在...
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炎炎夏日，一杯冰镇啤酒下肚既能消渴解乏，清爽的麦芽汁、细腻丰富的泡沫和芳香的酒花又能沁人心脾。那么啤酒中的泡沫以及微苦的味觉感知，是来自什么物质呢？自然是来自于啤酒的灵魂——啤酒花。啤酒花是一种多年生攀援草本植物，啤酒花的果穗呈球果状，圆锥花序，啤酒花用的就是这种植物的果穗。啤酒花啤酒花是什么时候开始用于啤酒生产的啤酒起源于公元前4000年前到公元前3000年前的两河文明，但在啤酒产生之初，是不加...
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啤酒花花球啤酒花是蛇麻植物（Humnlus lupulus）的花——锥状的雌性球花结构。蛇麻植物是一种攀缘植物，原产于北美、欧洲和亚洲的温带，分为雄性植株和雌性植株。只有雌性植株产生球花。藤蔓在可用的支撑物上能爬到30英尺（9m）高，商业培育时常让它们缠绕在弦线上。蛇麻的叶子和葡萄叶子很像；啤酒花的花球在形状上大致和松果很像，但是啤酒花花球是浅绿色的，很薄，像纸一样干。在苞片（花球外层纸一样薄的片...
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说到啤酒，就不得不说一种东西，酒花，也叫啤酒花，它到底是一种什么东西呢？如果仔细观察的话，在啤酒瓶上都会标有原料的说明，比如这款啤酒，原料是：水、麦芽、大米、酒花。其他啤酒也差不多，水、麦芽和酒花都是啤酒不可缺少的原料。从说明可以看出，酒花是啤酒的一种原料，可以这么说，如果没有酒花，啤酒就失去了灵魂。这个说法可能还是不具体，啤酒花实际是一种植物，而不是啤酒中冒出的白色泡沫（最近几天才偶然看到啤酒花...
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