有不少朋友跟我抱怨，说葡萄酒的品尝就像一门“玄学”，你们说的什么“苹果香蕉鸭梨”味，我们统统喝不出来，葡萄酒好像都一个味道，酸酸涩涩的。也是，一群大爷们喝葡萄酒确实也喝不出个花来，就像我也喝不懂白酒一样。但其实，品鉴是有诀窍的，悄摸摸地告诉大家，找准平衡度和余味这两点，包你能胡天海地一顿乱吹！搬好小板凳，学习·装大神流程吧 →STEP 1 准备工作我们首先要确认好葡萄酒的状态，比如说：// 酒塞没...
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有不少朋友跟我抱怨，说葡萄酒的品尝就像一门“玄学”，你们说的什么“苹果香蕉鸭梨”味，我们统统喝不出来，葡萄酒好像都一个味道，酸酸涩涩的。也是，一群大爷们喝葡萄酒确实也喝不出个花来，就像我也喝不懂白酒一样。但其实，品鉴是有诀窍的，悄摸摸地告诉大家，找准平衡度和余味这两点，包你能胡天海地一顿乱吹！搬好小板凳，学习·装大神流程吧 →STEP 1 准备工作我们首先要确认好葡萄酒的状态，比如说：// 酒塞没...
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很多人初次喝红酒，由于喝不习惯红酒的这种味道，所以想到了加入一些什么到红酒里面一起喝，以改善红酒的饮用味道。比如说红酒兑雪碧，甚至这种喝法还延伸到了其他混搭上。那红酒兑雪碧好吗？红酒兑雪碧到底好不好不好。喝酒兑饮料最易伤身体。由于饮料中含有大量的糖和能量，喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入，长期饮用会影响健康，导致肥胖和其他慢性病。从消化系统的角度来说，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫...
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在马其顿度过一整年的生活后，我可以肯定地说红酒具有某些特定的健康益处，将其适当地摄入饮食中可以产生积极的影响。当然，最重要的关键是节制。如果喝红酒或任何过量的酒精会伤害身体，在任何情况下都不建议这样做。但是，优质的红酒具有一些相当重要的健康益处，您应该了解！漫长的一天后，许多人会享用酒精饮料，即使只是偶尔喝烈性酒或啤酒也不会损害健康。但是，可以选择睡前喝一杯红酒来享受酒精和健康的好处！正如我将在下...
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现在的人越来越注重生活质量，有的人说在睡前喝一杯红酒的话可以促进睡眠，同时也可以养生。但是有的人心中会有疑问，喝红酒到底有什么好处呢?每晚喝红酒好吗?睡前喝红酒到底好不好1、喝红酒有利于促进睡眠，睡前的一个小时至半个小时之内的50ml的红酒，可以有利于晚上睡得更加安稳。喝红酒，可以让人们变得开心，当大家在疲倦的时候适量的饮用一些红酒可以让大家放松心情，并且大家不开心的时候喝红酒，也可以让大家变得开...
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晚上喝酒好不好？很多人喜欢在晚上喝酒，那么晚上喝酒对健康角度来讲会怎么样呢？听听白酒行业内部人如何说。有的人喝酒不管什么时间，只要吃饭的时候就想喝，有的人喝酒只在晚饭的时间喝，那么哪种喝酒的方式最健康呢，我就给大家介绍一下。 本人是做纯粮小烧的，做的是固态发酵高粱原浆酒，并且做了20多年，对白酒还是比较了解的。白酒是一把双刃剑，少喝对身体有益，有助于睡眠增加血液循环，所以从它的好处来看晚...
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很多人都有过这样的经历，买了一瓶很贵的红酒，满怀期待地开瓶品尝，结果酒入口以后非常酸，还带着一种苦涩味。每当这个时候，会不会立刻怀疑是不是买错了？很多朋友就给雷盛红酒云仓酒庄留言，问到了这个问题，那么，我们就从专业的角度说说红酒为什么会“酸涩”。葡萄酒源于葡萄这个美丽的水果，凡是水果都有酸性物质，葡萄不像其他水果，本身含的酒石酸和苹果酸比较多。在酿酒的过程中，还会添加一些维C抗坏血酸（Ascorb...
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俗话讲，“一分钱，一分货”，但在实际生活中，人们更加希望能够在同价格的商品中挑选出最好的葡萄酒来。那么，所谓的“好”究竟会有哪些具体的标准呢？实际上，这个问题除非拿给专业的侍酒师回答，否则，答案就取决于消费者的主观喜好。当然，有关好酒的品质还是有些客观评价标准的，下面这3条就是一款葡萄酒是否品质上乘的明显标志了。Complexity1. 风味是否够复杂葡萄酒带有越丰富的香气和味道，就说明这款葡萄酒...
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格鲁吉亚是世界上最古老的红酒发源地之一。2003年，考古学家发现早在8000年前，石器时代的人们就开始在这里酿酒。在粘土容器中酿制葡萄汁是这个国家酿酒的传统做法。在格鲁吉亚有上百种本土葡萄品种，所酿制的葡萄酒也在逐渐得到全球的认可。翻开格鲁吉亚卷轶浩繁的史册，其葡萄酒历史和文化呈现在人们眼前。格鲁吉亚葡萄酒种植和酿酒业起源于公元4000年前，距今已有6000多年的历史。考古学家在格鲁吉亚的不少古堡...
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