我要学酒！！！·品酒要能弄懂入门级的便宜葡萄酒和价格高昂的葡萄酒，你需要学习对吧！· 在接触葡萄酒一段时间，别人拍酒标给你看问你“这酒如何”的时候你又不太懂，你需要学习对吧！· 在基本的葡萄酒知识能解决了但还不满足现有水平的基础上，你还是需要学习对吧！那么究竟要通过身边大师的口授葡萄酒秘籍还是要报读葡萄酒课程？口授的学习方式，好处之一在于能很方便地学习，可以通过各种通讯工具和大师们很好地玩耍，也能...
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文 | WBO团队为了经营葡萄酒，一些酒商朋友选择了开专卖店或工作室。这种销售方式比较直接，可支持团购并具备零售功能。一家一百平米的店，品类不过几十种，店员不过2-3人，看似简单却学问很深。从选址、选品、装修、引流、促销、建立会员制都需要做好每个细节。然而在实际经营当中，新开店的朋友大都会去参观当地一些做得比较好的门店，或是请教一些同行。但是，由于同行的竞争关系，同一个地方之间酒商的学习交流机会并...
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考证不仅是快速获取某种技能的一种有效途径，也是进入某些行业的“敲门砖”。那么，你知道进入葡萄酒行业的“敲门砖”有哪些吗？本文将为大家介绍几个颇具含金量的葡萄酒专业证书。WSET葡萄酒认证WSET是葡萄酒与烈酒教育基金会（Wine & Spirit Education Trust）的简称，其成立于1969年，总部位于英国伦敦。该机构主要致力于葡萄酒、烈酒以及清酒的教育及推广，培训内容十分广泛，是许多...
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1969年，葡萄酒及烈酒教育基金会（WSET）以慈善基金的形式成立，旨在满足英国葡萄酒及烈酒行业内不断增长的教育需求。后在酒商行会（The Vintners’ Company）的资助下，WSET接手了由英国葡萄酒及烈酒协会（the Wine and Spirit Association of Great Britain）倡导的教育项目。今年7月，WSET正式宣布恢复在大陆的相关活动。终于，对葡萄酒...
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同样是酒，喝葡萄酒与喝白酒、啤酒甚至同是源自西方的白兰地、威士忌都不同。我们该如何欣赏和享用它，如何不在餐桌上出洋相，成了必修课程，因为它如今已经成了餐桌乃至社交礼仪中关键的一项。如何拿杯子啤酒杯、纸杯不能用来装葡萄酒，要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无 趣。喝葡萄酒要用高脚杯，当然装中国烈性白酒的小杯就太小了，还不够一口喝的呢!一般杯碗大的杯子就可以。因为手的温度和不同酒的温度是不一样的，手温...
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什么是WSA葡萄酒与烈酒专家课程Wine and Spirit Academy (WSA)，是针对葡萄酒与烈酒从业人员及爱好者的专业课程，课程所有内容全部由国内外知名葡萄酒专家研发而成，并首次引进了国外的教学体系，针对中国葡萄酒市场及消费者和从业者的实际需求，全面化、实用化、技能化、专业化、趣味化的设计教学内容。WSA的教学内容适用于国内外葡萄酒、烈酒、酒店、餐饮、酒吧从业者及大型企业采购员和葡萄...
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很多人喝葡萄酒，不仅是因为葡萄酒有美容养颜、预防疾病、瘦身利眠等“逆天”的功效，更多是因为“在趣不在理”，只要我喜欢、我愿意，这比任何理由都更让人倾心。一切皆因喜爱而生，喝葡萄酒能给我们带来莫大的趣味，能给予我们平稳且持久的能量。然而，现实生活中的情况是：葡萄酒，喝的人多，懂的人少！柴米油盐，能解身体之需；而葡萄酒，却能治心灵之渴。在悠闲的午后，在静谧的夜晚，倒一杯葡萄酒，于轻酌慢饮间，体味葡萄酒...
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点击蓝字关注这个神奇的公众号～5月27日，由摩尔多瓦葡萄酒（中国）推广中心和摩尔多瓦葡萄与葡萄酒局（ONVV）举办的“摩尔多瓦葡萄酒认证课程”在北京富力万丽酒店完美落幕。摩尔多瓦葡萄酒（中国）推广中心于彬主任主持，摩尔多瓦驻华大使文化参赞Diana Macarevici 女士、中国食品发酵工业研究院董伟弘副院长出席并致辞。董伟弘副院长致辞Diana Macarevici 参赞致辞本次课程由中国农业...
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开课日期：2020年2月14、15、16日授课时间：9：30——17：30开课地点：深圳报名费用：￥5200/人费用包含：课程报名费，教材、所有酒款、考试费、证书费，及以下所有福利……葡萄酒侦探社独家赠送WSET一级课程价值￥1800在二级三天课程的基础上，赠送完整一天的WSET一级葡萄酒认证课程，包含教材，及品酒。授课时间：2月9日实用技能课价值￥99元咨询即赠送价值￥99元辅助WSET专业课的...
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