昨天在葡萄酒群里闲聊，有个群友看我在法国生活，就问我收购波尔多酒庄的事儿。就去法国网络搜了下，有个网站显示法国目前有212家酒庄在出售，其中波尔多酒庄就有48家。原以为收购波尔多酒庄的热潮会因为新冠肺炎有所收敛，却依然是中国资本圈里热门投资项目。法国新闻媒体报道：截止到去年11月份，法国有166家酒庄的所有者都是中国人或者中国企业，其中154家酒庄就是波尔多酒庄。整个波尔多地区每年出口中国6500...
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昨天在葡萄酒群里闲聊，有个群友看我在法国生活，就问我收购波尔多酒庄的事儿。就去法国网络搜了下，有个网站显示法国目前有212家酒庄在出售，其中波尔多酒庄就有48家。原以为收购波尔多酒庄的热潮会因为新冠肺炎有所收敛，却依然是中国资本圈里热门投资项目。法国新闻媒体报道：截止到去年11月份，法国有166家酒庄的所有者都是中国人或者中国企业，其中154家酒庄就是波尔多酒庄。整个波尔多地区每年出口中国6500...
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据Decanter报道，近日，法国南部爆发大规模野火，十几架飞机和超过 1200 名消防员正在努力控制火势，目前为止，大火已夺去2人性命和超过7000公顷土地。普罗旺斯多家酒庄在大火中受损。▲ 图源：Decanter火灾原因现已被认为是由一根被忽视的香烟引起，于上周一早上（8月16日）在法国南部 Var 地区 Gonfaron 附近的一个高速公路休息站附近爆发。此后，在炎热干燥的天气和猛烈的西北风...
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法国波尔多（Bordeaux）是葡萄酒圣地，这里有无数名庄，包括1855列级庄（Grand Cru Classe en 1855）、圣埃美隆列级庄（Saint-Emilion Grand Cru Classe）、格拉夫列级庄（Grand Cru Classe de Graves）等等。在众多名庄之中，有那么几个酒庄代表着波尔多葡萄酒的顶级水平，被合称为“波尔多八大名庄”。究竟这传奇八大名庄包括哪些...
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波尔多五大名庄，八大名庄，十大名庄到底指的是什么？五大名庄指的是，1855年左岸梅多克地区的列级庄，总共61家。其中一级庄五家，分别是：拉菲、拉图、玛歌、侯伯王、木桐酒庄。其中木桐是在1973年由二级庄晋升上来的，侯伯王酒庄是唯一不在梅多克地区的列级庄，在梅多克南部的格拉芙。八大名庄指的是，1855五大一级庄加上右岸三家酒庄，分别是：波美侯村的柏图斯、圣·爱美隆村的一级A等酒庄白马和欧颂。柏图斯是...
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“波尔多八大”是法国波尔多（Bordeaux）产区最著名的八座酒庄，它们都具有数百年的发展历史，而且几乎都是梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves）、圣埃美隆（Saint Emilion）和波美侯（Pomerol）的一级名庄（除了波美侯产区的柏图斯酒庄Petrus之外）。八大酒庄展现了波尔多最出色的葡萄酒酿造技术，它们的葡萄酒在全球市场上往往价高难求，是葡萄酒收藏家们争相竞逐的珍品。下面大头为...
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波尔多无疑是葡萄酒的经典旅游目的地，这里的美酒让人难以忘怀，这里的建筑让人叹为观止。今天蓝裕文化酒庄设计院要为大家带来的是波尔多经典的酒窖。法国波尔多十大顶级酒庄排名1拉菲罗斯柴尔德波尔多最著名的酒窖之一可能就是传说中的拉菲罗斯柴尔德酒庄（Château Lafite Rothschild），它位于梅多克（Médoc）受人尊敬的波亚克（Pauillac）产区。独具特色的圆形酒窖是在建筑师 Rica...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！人们对白酒的品牌和文化认知也常常带有强烈的地域属性，比如除了一些全国知名品牌，一些地方特色品牌只在本地具有较高的知名度，在省外鲜有人知。今天就来介绍几个组合。一说到有名的白酒，相信很多朋友想到的都是四大名酒、八大名酒、茅五剑泸等等。但一说到某省某地有哪些名酒，可能人一时半会便想不出来，除了本地的人可能会略知一二，外地的人可能很少有人听过。我国各地都有...
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大家好，我是老幺，今天我们就讲一讲世界八大蒸馏酒与世界三大名酒都有哪些？1中国白酒也是世界最早的蒸馏酒。在2018年9月19日，吉尼斯世界纪录认证了世界上最古老的蒸馏酒酿造方法是公元196年流行于安徽亳(bo博)州一带并经过曹操改进的“九酝（yun云）酒法”其中酱香型白酒是蒸馏酒中唯一主动加入霉菌参与发酵的品种。这里的霉菌便是大曲，大曲酿酒，使酱酒中含有大量的醛（quan权）类物质，醛类和醇类发生...
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