白兰地是从葡萄，苹果，黑莓，杏等水果中提取的，根据该地区和水果品种，白兰地可分为几类：干邑白兰地，雅文邑白兰地，美国白兰地和水果白兰地。大多数白兰地的瓶装都是40％的酒精。早在16世纪之前，葡萄酒就是欧洲地区交易的热门产品。在16世纪早期，一位荷兰人贸易商发明了通过从葡萄酒中除去水以在有限的货物空间中运送更多葡萄酒的方法。然后，在回到荷兰后在浓缩葡萄酒中加入水。他们将这个产品称之为“bradwij...
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张裕金奖白兰地是山东省烟台市张裕葡萄酒酿酒公司的代表产品，在我国早期白兰地领域的标杆作品之一，在国内外都享有很高的盛名，并且多次获得国内的奖项，被评为国家八大名酒之一。现在让我们走进张裕金奖白兰地，欣赏一下我国白兰地的风采。一、张裕金奖白兰地价格表张裕三星金奖白兰地 500ml*6瓶装：158元张裕三星金奖白兰地 700ml*6：252元张裕金奖白兰地 750ml*6：175元价格普遍较国际市场低...
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都知道白兰地实际上是葡萄蒸馏酒，但在一些低端白兰地中经常可以看到糖蜜酒精的身影，那到底白兰地中糖蜜酒精是什么呢？其实就是一种食用酒精，只不是甘蔗渣发酵蒸馏得到的最次的食用酒精，用在白兰地中就是用来调味的，说白了就是品质差。糖蜜酒精是最次的食用酒精白兰地本身就是葡萄蒸馏酒，在中高端白兰地的原料中，也只会看到葡萄/葡萄蒸馏酒、水、焦糖色这样的，但在部分低端白兰地中，却会看到糖蜜酒精、白砂糖、食用香料这...
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在中国，无论大小宴席，桌上都会摆上白酒，很少见到洋酒。而在城市里的酒吧里，充斥着各种外国酒，比如白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒等等，很受年轻人的欢迎。上大学时，同学中有很多外国友人，来自美、英、法、德等国家，和我们聚餐时从来不喝白酒，而选择白兰地、威士忌或伏特加来喝。他们是喝不惯中国的白酒吗？白酒和其它的“洋酒”有啥区别呢？今天我就和大家说说关于酒的小知识。蒸馏酒蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各...
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威士忌的老饕常常以喝单桶桶强（Single Cask & Cask Strength）自诩。 的确，单桶很好地诠释了不同类型的橡木桶给予威士忌的独特风味，而桶强则完整保留了威士忌在桶中陈年后的“原汁原味”。单桶桶强喝的就是其独特性和原始性。不过可以毫不客气地说，单桶桶强威士忌喝起来并没有经过调配的单一麦芽或调和威士忌来得好喝。如果威士忌都是以单桶桶强来卖，还要那些牛逼的大师作甚？ 同为世界性烈酒之...
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金奖白兰地酒是烟台张裕葡萄酿酒公司打造的烈酒产品。金奖白兰地是山东烟台张裕葡萄酿酒公司的传统名产之一，原名“张裕白兰地”。1915年巴拿马万国博览会（世博会旧称）上荣获金质奖章和奖状后，于1928年改名“金奖白兰地”。（金奖白兰地自问世以来，在国内外都享有很高的声誉。1912年，孙中山先生曾参观张裕葡萄酿酒公司，亲笔题词“品重醴泉”，对这家公司的产品“张裕金奖白兰地”等名酒予以赞扬。1914年，在...
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昨天的可雅白兰地专场，给大家介绍了可雅的过去和现在，还品鉴了可雅6年vsop， 10年以及15年的xo大家表示15年xo不愧是在盲品比赛中拿第一的，风味复杂厚重，甜而不腻，余韵悠长，喝到这个等级就下不来了。我表示6年vsop作为口粮酒性价比就真的超高了...
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白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。是葡萄酒发酵后经过蒸馏而得到的一种酒，然后在经过橡木桶的贮存。那么，张裕特种金奖白兰地怎么喝?下面就一起来看看吧。张裕金奖白兰地系选用优良葡萄发酵，以特种方法蒸馏，加入一定量的糖蜜酒精陈酿而成。液体金黄，香气醇和，滋味醇厚。张裕特种金奖白兰地怎么喝?1、直接饮用饮用白兰地，可以直接净饮。将白兰地倒入矮脚的白兰地杯中，用手心握住白兰地的杯壁，让手心的温度透过酒杯传...
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法国必得利（BARDINET）白兰地法国产销量最大的法国白兰地，同时也是世界各地免税商店销量最多的法国白兰地之一，其品牌创立于1857年。美国E&J白兰地美国白兰地以加利福尼亚州的白兰地为代表。大约200多年以前，加州就开始蒸馏白兰地。到了19世纪中叶，白兰地已成为加州政府葡萄酒工业的重要附属产品。西班牙Carlos卡罗斯白兰地西班牙白兰地主要被用来作为生产杜松子酒和香甜酒的原料；因此市面上很难见...
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