新中国成立后，我国对白酒进行过 5 次国际级评比。茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲在历次国家评酒会上都被评为名酒，五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒 4 次入选，剑南春则 3 次入选。后来这 8 种酒一起成为了约定俗成的“中国八大名酒”1、茅台酒茅台是中国的“国酒”，不仅在国内一瓶难求，在国际上也声名显赫。茅台酒于 1915 年获得巴拿马万国博览会金质奖，与苏格兰威士忌（Whisky）、法国干邑白兰地（Co...
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五大酒庄是法国波尔多左岸五个红葡萄酒庄园，分别是拉菲酒庄、玛歌酒庄、拉图酒庄、侯伯王酒庄、木桐酒庄。此排名是在1855年，由拿破仑三世所制定的标准，但1855年时，原本只有四家酒庄名列一级酒庄（Premier Cru）。而木桐酒庄则是在1973年，在法国农业部长希拉克任内升级为一级酒庄，同时也是唯一一家在1855年后升级为一级酒庄的庄园。法国堪称孕育葡萄酒的摇篮，造就出不少惊艳全球的名酒；而法国产...
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四川与贵州是中国最大的两个白酒生产基地，正所谓“川酒甲天下”。自古以来，蜀地气候潮湿，土壤、水、食物等都适宜白酒的酿造。目前中国的四大名酒（茅台、五粮液、郎酒、国窖），就有三个在四川。为什么四川名酒多？1.原料好酒是谷物的精华，虽然这个没有科学的道理，但白酒是谷物酿造的，原料非常重要。四川是一个富饶的地方，以酿酒用大米的质量和产量闻名全国。此外，四川水资源丰富，水质优良，用这样好的原料酿酒，不出名...
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贵州省是白酒前列大省，名酒众多。贵州八大名酒的名单为：茅台酒、董酒、平坝窑酒、安酒、习水大曲酒、金沙窑酒、湄窖。茅台酒产地：独产于贵州省仁怀市茅台镇。工艺：茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，较后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程...
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法国主要红酒产区包括波尔多、勃艮第和罗纳河谷，今天我们就以波尔多为例，讲讲它的红酒特点，以及红酒的好坏是如何区分的。 波尔多地区被吉伦特河分为东西两部分，西边被称为左岸，东边则是右岸，大部分好的酒庄在左岸，其中最有名的地区叫做梅多克（Medoc），也是酒庄最多、产量最大的地区，它只出产红酒。右岸的圣爱美隆（St. Emilion）和波美侯（Pomerol）地区出产的红酒也不错，此外还有格雷夫斯佩...
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宁夏具有得天独厚的地缘优势、资源优势和市场潜力。而宁夏本地的名酒也非常多，让人耳熟能详的就是成龙大哥代言的宁夏红枸杞酒，除了这个宁夏名酒还有哪些呢？下面小编给大家详细介绍一下宁夏名酒！西夏王葡萄酒西夏王葡萄酒，即西夏王葡萄酒业（集团）有限公司，隶属于宁夏农垦集团西夏王实业（集团）有限公司，其前身为宁夏农垦玉泉营葡萄酒厂。宁夏红枸杞酒“宁夏红”枸杞果酒系列产品利用枸杞之乡产新鲜枸杞为原料。“宁夏红”...
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北京名酒多的数不胜数，就二锅头来说，就有数百个品牌。除了二锅头北京名酒还有哪些呢？下面小编来给大家详细介绍北京名酒大全！二锅头北京二锅头非常多，较的有红星二锅头，牛栏山二锅头，卢沟桥二锅头，京都二锅头等。二锅头是的白酒品牌，也是老百姓较喜欢的白酒品牌！“夜光杯”牌葡萄酒此葡萄酒选用优良酿酒葡萄品种佳里酿、兰法兰西、解百纳和龙眼葡萄。经精选除杂，破碎压汁，连皮发酵，原酒陈酿，调配贮存，过滤，包装等工...
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中国有四大名酒，世界也有四大名酒，快来看看有中国的品牌没?1.法国干邑白兰地干邑白兰地是指在法国干邑或周边地区生产的白兰地。其90%酿制原料必须为ugni blanc、folle blanche或colombard葡萄，其余的葡萄种类可以是folignan、juran?on blanc、meslier st-fran?ois、montils和sémillon。不过，大部分的干邑白兰地纯粹由ugni...
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一、贵州有哪些名酒茅台酒。董酒。习酒。金沙回沙酒。贵州醇。赖茅。以上是现有的贵州名酒。二．贵州有哪些酒1．不知你所说的是否白酒，如果是哪么贵州的就太多啦！首屈一指的国酒茅台就是产自贵州，其它我知道的有产自镇远的 青酒、习洒、镇酒、贵州醇、林城老酒、匀酒、老土酒等等。三．贵州十大名酒？1．贵州有必要评出十大名酒?能与茅台相比的有多少？即使评怎么评？以品质、价位，还是大众性？让老百姓评，考虑的应该是大...
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