水井坊自古以来便以得天独厚的自然环境酿造出经典浓香风格，在众多浓香型酒品中独树一帜。历代酿酒大师心手相传，以传统酿造工艺潜心酿制出水井坊"陈香飘逸、甘润幽雅"的酒格，成为成都平原浓香型白酒淡雅风格的经典代表。2008年，水井坊酒传统酿造技艺被列为"非物质文化遗产"。水井烧坊古法酿造的主要步骤大致可分为：起窖拌料、上甑蒸馏、量质摘酒、摊晾下曲、入窖发酵、勾兑储存等工艺流程。水井坊在坚持传统酿造工艺的...
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水井坊窖池历元、明、清三代，经无数酿酒师精心培育，代代相传，前后延续使用六百余所，纳天地之灵气，聚日月之精华，由此孕育出的生物菌群，赋予水井坊的香型。水井坊丰富的文化内涵，完整的堆积层面，完备的酿酒工艺设施，以及酒窖中古老神秘的生物群，使水井坊显得弥足珍贵，点点滴滴皆为天地灵气与人类智慧的结晶，散发出香醇的酒香。水井坊，深厚的文化底蕴与现代艺术表现相融合，承载六百年中华传统文化的精髓，彰显现代艺术...
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尊贵清雅的性格蕴涵于古色清幽的包装之中。在酒瓶底部，锦官城着名的文化古迹：武侯祠、杜甫草堂、九眼桥、合江亭、水井烧坊、望江楼等古城景观均以内烧画的高超工艺隽于其上，传统审美与现代工艺结合、浓浓酒文化，点滴展露。那么水井坊53度价格是多少，如何品鉴？水井坊53度 参考价格：￥620.00品味水井坊酒即在品味其醇真的独特酒品，鉴赏水井坊酒即在品赏他蕴涵的无限魅力，这是结合了视觉、嗅觉与味觉的感官美学。...
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丰谷酒的酿制工艺如下：低醉之源优取川酒u型带道水源。水是酒之灵魂，酒的品质当然也要取决于水的品格。丰谷酒的酿造用水源自长江源头雪宝顶，与九寨沟之水同源，是川西高原闻名遐迩的“名酒u型地带” 道水源，可谓得四川名酒带上风上水，其富含各种微量元素，硬度低，酸度适中，属甜水，是酿酒的绝佳用水。印度洋板块向亚欧板块俯冲过程中形成了冰川 雪宝顶，冰川雪水经过大自然的层层生态过滤，形成了最佳酿酒水源。低醉之本...
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水井坊被载入大世界吉尼斯之最，“世界上很古老的酿酒作坊。”水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统酒文化研究的内容，填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白。2012年3月，英国洋酒63亿购水井坊获得批准。水井坊臻酿號号是水井坊得意之作，臻酿八號的出现也为水井坊酒赢得了各种称赞和美誉，吸引了大批喜爱白酒的人士关注。酒质纯净自然，瓶身高端大气上档次，定位于中端系列消费者，那么它的价位是一般是多少...
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水井坊酒是我国的传统名酒，已有六百余年的历史。以优质高粱小麦、玉米、糥米等为酿造原料，并采用独特的传统工艺与现代微生物技术结合酿造方法，酿造出的水井坊酒窖香浓郁，陈香优雅，幽香绵绵，醇厚协调，绵甜净爽，回味悠长，余香不断。很受消费者们的喜欢，那么问题来了，如此受欢迎的水井坊酒，我们要如何辨别它的真假呢？接下来小编就来告诉您辨别水井坊的真假方法，让您从这些方法中学到如何辨别，以后就不要担心买到假酒啦...
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正宗潭酒依古蔺古法酿造而成。古蔺古酿造法凝结了古蔺先民的智慧和对生活的热爱，体现了民众对大自然的敬畏之心和学习精神。 一、酿造条件选择古法酱香白酒对酿造条件有很苛刻的要求，离开了赤水河就酿造不出酱香酒也就充分说明了这个道理。(一)酿酒位置位于赤水河范围内赤水河两岸的高山峻岭都在海拔1000~1600米，接近太平镇，海拔只有400米左右，这样的地形条件形成了特殊的小气候，冬暖夏热少雨。炎热季节持续...
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水井坊酒的特点水井坊是全兴大曲独立出来的高端品牌，老八大名酒、川酒六朵金花之一，有着“天下第一坊”的名号。目前主打的酒款是臻酿八号、井台和典藏大师，属于中档到次高端价位。臻酿八号是水井坊的入门款，突出醇柔，收敛曲香，酒体细腻圆润，口感甘冽净爽，而井台的粮曲香比较明显，前段香气饱满、张扬，非常好入口。典藏大师是水井坊的核心单品，入口醇和、连绵，酒体醇中带陈并微甜，陈香、粮香、曲香很好的丰富了酒体，使...
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水井坊出的是浓香型白酒。水井坊酒是中国大曲浓香型白酒的典型代表，产于四川省成都市，是中国国家地理标志产品。水井坊是历史上最古老的白酒作坊，生产的白酒陈香飘逸、甘润幽雅。水井坊酒，四川省成都市特产，中国国家地理标志产品。“水井坊酒”是中国大曲浓香型白酒的典型代表。水井坊位于成都老东门大桥外，是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址。水井坊，作为"中国白酒第一坊"，历史上最古老的白酒作坊，其史学价值堪与"...
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