白兰地的酒精含量通常在35-60度之间，白兰地源自荷兰brandewijn，gebrande wijn或“烧酒”，是一种通过蒸馏葡萄酒而产生的烈酒。白兰地通常含有35％至60％的酒精含量，通常作为餐后饮品。有些白兰地是用木桶陈酿的，有些是用焦糖色着色来模仿老化的效果，有些则是用老化和着色的组合制作的。白兰地这个词也表示从其他水果的葡萄酒中获得的酒，如：苹果，樱桃，李子，梨和桃子都被蒸馏成所谓的水果...
查看全文 >
欧洲的葡萄酒市场在16世纪开始扩大，依照酿制的方式与加烈的酒类，后续衍伸出各种以葡萄酒为基底的酒品，如：白兰地、雪莉酒、波特酒、马德拉酒、玛萨拉酒、威末酒等。13世纪时，西班牙与义大利为了将葡萄酒加烈，会将葡萄酒煮滚、蒸馏。荷兰商人从中发现利益，在港口兴建起蒸馏器，希望把高酒精浓度的烈酒掺水做成葡萄酒的代替品，来减少船运的开销，却误打误撞做成风味丰富、复杂均衡的干邑白兰地。而白兰地经过不同地区的品...
查看全文 >
白兰地属于蒸馏酒。白兰地是使用水果为原料，发酵后蒸馏而得的蒸馏酒，酒精度数较高。一般白兰地是使用葡萄为原料制成，如果是其它水果白兰地，会在名称前缀上标明，如苹果白兰地、樱桃白兰地等。白兰地是蒸馏酒，也是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地尤为世界驰名。白兰地“Brandy...
查看全文 >
在白兰地的标签上经常看到的就是酒龄标识的标注问题。美国：在标签上直接标出“－－年的酒龄”，所空的部位上将按产品当中所使用的最新的酒的酒龄填写，并且只有在橡木贮存不少于两年的葡萄蒸馏酒才有资格填写酒龄。澳大利亚：酒龄的标示方法是Matured（至少两年），0ld（至少五年），Very 0ld（至少十年），只有在木桶中达到了规定的陈酿时间以后才准在标签上作上述标识。葡萄牙：当标上“aguardente...
查看全文 >
以下推荐十款白兰地的品牌给各位，这边不照年分做排名，因为每个品牌几乎都会有相同的年份，所以依照值得尝试的品牌给各位，可以就推荐度选择自己想尝试的品牌！1.轩尼诗（Hennessy）轩尼诗（Hennessy）产地：法国干邑容量：700ml酒精成分：40%推荐度：★★★全世界最知名且最高贵的白兰地品牌，被人称为干邑白兰地四大巨头之一的轩尼诗，绝对是白兰地必推荐的品牌。正因为产于干邑，酒质好没话说，而且...
查看全文 >
XO白兰地酒精度数一般是40度左右。XO是白兰地酒的一个等级，白兰地属于烈酒，是使用葡萄为原料，经过发酵后蒸馏而得，要达到XO等级，需要在橡木桶中陈酿至少10年时间。白兰地是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地尤为世界驰名。白兰地酒精含量较高，度数一般在40度以上。xo代...
查看全文 >
白兰地品牌有轩尼诗、马爹利、卡慕、御鹿、人头马和拿破仑等。白兰地是一种蒸馏酒，使用葡萄等水果为原料酿造而得，较著名的是法国的干邑白兰地和雅文邑白兰地。白兰地品牌1. 轩尼诗轩尼诗白兰地（Hennessy）是世界著名的干邑白兰地品牌之一。1765年，爱尔兰人轩尼诗·李察（Richard Hennessy）创立了该酿酒公司。1860年，该公司首家以玻璃瓶为包装出口干邑白兰地，在拿破仑三世时，该公司已经...
查看全文 >
白兰地起源于法国，但它不仅限于法国生产，世界各地都能酿造白兰地酒。而最著名的干邑白兰地酒就只能在法国干邑区生产，其它地区生产的白兰地不能称为干邑。白兰地（Brandy），从葡萄酒或发酵的水果汁中蒸馏出来的酒精饮料。单独使用的术语通常指葡萄产品；由其他水果的葡萄酒或发酵混搭物制成的白兰地通常由特定的水果名称来标识。除了某些被称为白色的水果类型之外，白兰地通常都是陈酿的。在木制容器中老化会加深颜色，变...
查看全文 >
白兰地是烈酒的一种，由葡萄或其他水果为原料发酵后蒸馏而得的酒。白兰地酒精含量较高，度数一般在40度以上。普通人喝多少白兰地会醉呢？ 按体积计算，白兰地的酒精含量约为50%。对于用作其他酒精(如雪利酒)添加剂的白兰地，其体积要大得多，按体积计在80%至95%之间。 大多数成人喝酒的致死量为纯酒精250ml至500ml。安全饮用量通常以纯酒精计算，男性每天不超过50克，一般女性的安全饮酒量是男性的...
查看全文 >
