法国波尔多红酒仍然是世界上最受欢迎的葡萄酒，原因有很多，首先是波尔多红酒独特的口味、性格和风格，这一切都始于波尔多红酒的味道。波尔多红酒的味道怎么样？近7500家不同的生产商酿造了近10000种不同的波尔多红酒，所以波尔多红酒的味道拥有千万种变化。波尔多红酒的味道通常可以分为年轻波尔多红酒、老波尔多红酒、或者以赤霞珠为主的波尔多混酿葡萄酒、以梅洛为主的波尔多混酿葡萄酒、干白波尔多葡萄酒和甜波尔多葡...
查看全文 >
张裕是我国非常重要的一个葡萄酒品牌，而且也是国内第一家葡萄酒厂家，如今已经成为国内三大葡萄酒品牌之一，那张裕红酒哪个系列好喝呢？目前张裕共有4个系列，不同系列红酒的定位不同，其口感差异也比较明显，其中最受欢迎的就是解百纳系列。张裕4大系列红酒特点1、张裕干红系列张裕葡萄酒干红系列包括赤霞珠干红、西拉干红、梅鹿辄干红、鸿运干红等，是选用优良红葡萄品种，加上独特的酿造工艺，酿造出来的干红葡萄酒酒香浓郁...
查看全文 >
葡萄酒AOC和AOP都是法国葡萄酒等级最高级别，区别是版本不一样。AOC属于法国旧版葡萄酒等级，而AOP属于2009年发布的新版葡萄酒等级，都是法定产区葡萄酒的意思，现在法国葡萄酒酒标上两者都可以用。法国红酒aoc和aop区别在横扫欧洲的葡萄根瘤蚜危机结束后，法国出现了大量的假冒伪劣葡萄酒，为了应对这一局面，产区法规应运而生，并于 1923 年达到鼎盛。随后，罗讷河谷（Rhone Valley）教...
查看全文 >
法国波尔多红酒的特点是口感浓郁厚重，酒体饱满，单宁含量高，酒精含量高。法国波尔多是世界最著名的葡萄酒产区之一，生产多种风格的葡萄酒，主要以混酿为主。法国波尔多红酒特点法国波尔多葡萄酒产区是世界上最好的葡萄酒之一。这个葡萄酒产区的葡萄种植面积超过12万公顷，是法国最大的葡萄酒产区。几乎90%的波尔多葡萄酒是红葡萄酒，主要由赤霞珠、品丽珠和梅洛混合酿制而成。波尔多葡萄酒地区也以其苏特恩葡萄酒而闻名，这...
查看全文 >
很多刚开始接触伏特加的人，都认为伏特加是最不适合纯饮的酒，其实那都是因为没有喝到法国灰雁伏特加，这款酒被誉为“世界上口感最佳的伏特加酒”，打破了伏特加酒不适合纯饮的魔咒，而且法国灰雁还有多种口味的伏特加可选，甚至还推出一款干邑与伏特加的结合款，令人惊叹不已。法国灰雁伏特加的口感特点法国灰雁是1997年西德尼·弗兰克推出的一款奢华伏特加，原产于法国干邑区，了解酒文化的就会知道，这里是高端葡萄酒和烈酒...
查看全文 >
正如“一千个读者就有一千个哈姆雷特”，个人主观感受不同，看法自然不一致，对于隶属于食品类别且风格多变的葡萄酒而言，也是如此。个人喜好的不同，对好喝的定义也不尽相同，因而无法从一个绝对标准上来说定义好酒的口感到底是怎么样，只能从一些相对客观的层面分析一下影响它口感的因素。世界葡萄酒大师曾说：“葡萄酒90%的风味都来自于葡萄品种本身，什么样的葡萄品种就决定了葡萄酒具有什么样的风味。”葡萄品种对葡萄酒的...
查看全文 >
在国内，桃红酒比较少见，大多还是以红葡萄酒为主，那桃红酒是什么葡萄酒呢？其实全名就叫桃红葡萄酒，很多人看到其颜色绚丽，但却以为是红葡萄酒兑水调出来的，所以好看但很少人喝，实际上桃红酒也是发酵得到的，颜色也全都是葡萄酒自带的，而在国外，桃红酒更受女士欢迎，好看又好喝。桃红葡萄酒的特点葡萄酒根据颜色可分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒，所以桃红酒也是葡萄酒的一种，但很多人对桃红酒的颜色心有疑虑，猜测是...
查看全文 >
智利的红酒是葡萄酒新世界的酒，智利有“葡萄酒之星”的美誉，是南美洲的第二大产酒国。智利产的红酒口感和顺，享有很高的评价，而且性价比高，是很受欢迎的红酒。那么，智利红酒都有哪些？智利红酒是非常多的，这里小编就给大家推荐几款好喝的智利红酒，一起来了解看看。好喝的智利红酒推荐1、智利卡萨天堂黑皮诺珍藏红葡萄酒：这是由黑皮诺酿造而成的红酒，酒精度是%，生产于智利的卡萨布兰卡谷，丰富的单宁让此款红酒回味无穷...
查看全文 >
一个是重，酒体重明显的是风味浓郁度，形容词有：偏肉感，丰腴，圆润，柔和等。一个是轻，酒体轻明显的是酸涩度，形容词有：偏骨感，强劲、清凛、清爽。气候是决定风格的最大因素。热的地方出来的酒就会浓郁，冷的地方出来的酒就会清爽。赤霞珠皮儿厚，葡萄小，所以风味浓郁度自然高；比如霞多丽的香气比较中性，所以经常会用木桶来增加它的复杂度。相比较来说新世纪的酒水果香会更明显些。至于产区的话澳洲的清香爽口，果香悠远，...
查看全文 >
