酱香酒热了，热得烫手。其中，数河南市场最热。河南市场上的酱香酒热，应该是从2018年开始的，到2020年仿佛达到了一个小高峰，主要体现在这样几个方面：一是河南市场上的酱香酒的推介会多，省会郑州多的时候一天就有两三场不同品牌的酱香酒推介会，让人应接不暇。二是开发酱香酒的河南开发商越来越多，那些原来被五粮液、泸州老窖、汾酒集团砍掉的河南开发商，更是一窝蜂地拥向了酱香酒核心产区茅台镇 。三是一些急功近利...
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酱香酒热了，热得烫手。其中，数河南市场最热。河南市场上的酱香酒热，应该是从2018年开始的，到2020年仿佛达到了一个小高峰，主要体现在这样几个方面：一是河南市场上的酱香酒的推介会多，省会郑州多的时候一天就有两三场不同品牌的酱香酒推介会，让人应接不暇。二是开发酱香酒的河南开发商越来越多，那些原来被五粮液、泸州老窖、汾酒集团砍掉的河南开发商，更是一窝蜂地拥向了酱香酒核心产区茅台镇 。三是一些急功近利...
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江西是国内有名的“鱼米之乡”，拥有着得天独厚的环境优势和自然资源。与川黔等盛产白酒的地区一样，江西同样诞生了不少名动全国的好酒。例如久负盛名的“江西酒王”四特酒、被誉为“最贵光瓶酒”的李渡酒，皆在全国市场中占据一定地位。除了四特酒和李渡酒，江西还有一知名好酒备受当地酒友喜爱，它就是拥有悠久历史的堆花酒，距今已有上千年。要论起堆花酒名字的由来，还要源于一个历史小故事。相传在南宋年间，著名的民族英雄文...
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堆花酒是哪里生产的？由江西堆花实业有限公司生产，原为庐陵谷烧，堆花之名才自文天祥赞赏而得此名，是江西省的传统佳酿，属于浓香型的白酒。堆花酒酒体晶莹剔透，浓香之中带着草木的要向，入口香气浓郁，尾调干净不拖沓。市面上所售卖的堆花酒价格在18元到147之间，市面上相对溢价严重，要仔细挑选。一、堆花酒价格表堆花特曲50度 价格：18.1元堆花老酒52度 价格：35元三品堆花酒 价格：147元市面上所售卖的...
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酒在漫长历史发展中是以动态形式存在的，经历了长时间的迭代、更新和流传。现如今我们能够看到、喝到的很多酒都是长久以来经验积累、堆叠和改进的结果。在千载历史中，有无数的酿酒匠人不断地去粗留精、改进酿造工艺、调整口味以适应时代的发展和不同时代人们的口味。而我们若是想要追根溯源探寻那最古老的酒迹，就需要挖开很多尘封已久的黄土堆，细细摸索，以求找到丝丝缕缕源头性的痕迹。在历史尘埃中探寻最古老的酒的痕迹，必然...
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前言在生活中，相信很多家长在孩子们一起玩的时候，都会发现这样的现象，有的孩子性格比较强势，喜欢自己说了算，其他小朋友都要听从自己的指挥，而有的孩子性格就比较懦弱，也很随和，这样的孩子也比较受欢迎，一般也会有很多的好朋友，都说有人的地方就有江湖，在孩子们的世界里面也是这样的，如果自己一味的“豪横”，不顾他人的感受，那么也可能会被冷落，没有自己的朋友。案例最近，一个娃娃界里面的”大佬“在网上也是火了的...
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首先，酒标上的信息，有的对于判断酒的好坏其实没有帮助，有的甚至是反向指标，有用的基本只有产地和分级两项。相比之下，价格则是简便又准确的评判标准，当然八大名庄之类的会因为名气而有一定水分。拉菲正牌会因为某国土大款众多而有相当水分，自副牌以下的各种衍生品简直是人傻钱多速来的典型。Grand Vin由于缺乏法律约束，Grand Vin 这个词用烂掉了，下至几块钱的超市酒，上至波尔多酒王 Pétrus，都...
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据说堆花酒的生产，距今已有一千多年的历史，传说南宋年间的政治家、文学家，民族英雄文天祥早年在白鹭洲书院求学时，偶至县前街小酌，看见当地谷烧酒落入酒杯之中，泛起一层美妙的酒花，盈而不溢，高兴地将这酒称为“堆花酒”。文天祥确实是庐陵（今江西省吉安市 ）人，这个堆花酒的名字与文天祥的故事是否真实还有待求证。毕竟当地的名酒，搭上当地最知名的人，那一定是需要的。不过从白酒的历史上讲，大约是唐代出现蒸馏酒技术...
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将塞满牛粪的牛角与马蹄埋入土壤；取昆虫及植物尸体混合哺乳动物或鸟类的皮肤焚化成灰后，撒大地；观天象以谋，察日月而动……你觉得这是在干嘛呢？嘿嘿，不是别的，我在说酿造葡萄酒！对，你没有听错！这些匪夷所思，看似疯狂的举动，都在一种酿酒方式中出现，它就是生物动力法 Biodynamics。生物动力法的由来生物动力法（Biodynamic简称BD），源自于奥地利哲学家鲁道夫·斯坦纳（Rudolf Stei...
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