元宵节来一杯“元宵酒”，如同浙江的“元宵酒”风俗同样，“饮灯酒”这一历史风俗保留较好的是广东省。过节饮酒是酒文化约定俗成的一部分。然而，古时候元宵节饮酒，不仅有团圆喜庆，也有祈求太平的寄意。节日来临，喜庆的花灯布满大街小巷，人们结伴而行赏灯的同时，也有年味儿浓厚的“饮灯酒”活动。(据广民俗专家介绍，“饮灯酒”在广东佛山市顺德区保留得较为完整。明末清初，顺德的“饮灯酒”开始在民间风靡起来，并在每年正...
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不同的红酒要用不同的杯子，而不同的杯子又有不同的拿法，同样在不同的场合酒杯的持法也有所不同。一般盛白葡萄酒或香槟会选择高脚杯，当喝酒杯子为高脚杯时，喝酒时应拿住高脚杯下面的部分，受不要触碰到杯身以免手的温度影响红酒的口感；敬酒时姿势又有所不同，用拇指、无名指和小指牢握杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻轻搭在杯脚和酒杯相连处，手指尽量保持伸直状态透露出收不优美的曲线。如果盛酒的杯子为一般的中式杯子，则要...
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1、将红酒直立通常红酒是平放着进行储放的，一般软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。因此在饮用前一天要将红酒直立，让木屑沉淀到瓶底。2、注意温度喝红酒的时候是不可以加冰或是放在冰桶里的，适当的饮用温度是在15-17摄氏度。但是在炎热的夏天，可以先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小时取出，先开瓶，放在一旁慢慢醒酒，同时让温度回升。...
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冬季了，喝黄酒的季节到了。黄酒由于其含有酸、甜、苦、辛、鲜、涩等多种口味，风味独特，与普通白酒、红酒不一样，因此刚开始喝黄酒的朋友会不大习惯。想喝黄酒的朋友注意了，今天小编要为大家介绍的就是坛装黄酒选购注意事项。1.正规的购买渠道黄酒的价格相对于白酒本身就是比较便宜的，所以大家不需要再为了节省十几块钱，选择去哪些不正规的渠道购买，买坛装的黄酒尽量去一些大中型的商超，可能有些坛装的黄酒是不进这些渠道...
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越来越多的人喜欢喝葡萄酒，说到葡萄酒大家都可以想到法国葡萄酒。法国进口葡萄酒是现在我国内消费比较高的葡萄酒，而且大家对法国葡萄酒的印象都不错。因为法国葡萄酒的种类是比较多的，所以在购买的时候也要有所注意的事情。（一）品牌 葡萄酒的品牌包括：葡萄园的名称（比如Latour-Laguens城堡），葡萄栽培者或者摘收者的名字。你可以选择你偏爱的品牌，或许也可以大胆尝试新的品牌，说不定能给你带来意外的惊喜...
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一是酒柜的维护保养： 1）.每半年更换一次酒柜上方通气孔的活性碳过滤器。2）.每两年清理一次冷凝器(酒柜背面的金属网)上的灰尘。3）.搬动或清扫酒柜前请认真查看插头是否已经拔出。4）.每一至两年更换一次层架,以防高湿度状态下实木层架的变型同腐蚀对酒造成的隐患。5）.每年彻底清洗一次酒柜,清洗前请先拔出插头,并清空酒柜,然后用海绵沾水或肥皂液，轻轻搽拭柜体内外。（禁用钢刷、化学溶液）。6）.不施重压...
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年底是酒会聚餐、礼尚往来的旺季，不管是宴会还是送礼，“酒”一直以来都是人们青睐的佳品。而有一些不法商家借年底人们对酒水的需求，大肆制造与销售假冒伪劣酒水。那么消费者在年底购买酒时需要注意什么呢？下面小编就给大家讲讲。注意事项一：防“山寨”名酒就是指一些唯利是图的酒商为了牟取暴利而打擦边球，将所售酒冠之为与名酒相似的名字，或者伪造名酒的商标，纯粹冒充名酒。目前被山寨得比较多的名酒莫过于拉菲、五粮液、...
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喝红酒的好处喜爱喝红酒的人，要么是被她的艳丽诱人的美貌所迷惑，要么是被她多情善变的味道所迷惑。当然，喝红酒还有很多的好处呢。1、喝红酒的好处，最为人们所称道的就是能够预防动脉硬化了。因为生产红酒的原料，葡萄皮中含有抗氧化物质多酚2、在制成红酒之后，还有大量的多酚保存在红酒中。而多酚对于降低心血管疾病发生几率3、预防动脉硬化都具有很明显的疗效。而预防动脉硬化是预防脑中风、心脏病的根本4、喝红酒的好处...
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相信时光，会为我保存所有的温暖和感动的人和事，在清浅的流年里，慢慢的走，轻轻的念。浪漫和悲观并不冲突，我时常消极但又依旧觉得生活很美好，哪怕只是一束光照进了房间，也要认真对待它的到来 葡萄酒的瓶口外边有一层薄膜，我们称它为胶帽，有的是用铝箔做的，多数瓶口是用软木塞密封的。要想熟练快速地开启一瓶葡萄酒可以跟随Mestia一起学习哦! 步骤一 将酒瓶擦拭干净，要用酒刀(或者专用的铝箔刀)沿着瓶口...
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